Салат з картоплею, редисом і огірком

Рецепт розрахований: на 4 порції

Інгредієнти:

450 г свіжої картоплі

половина огірка

2 чайні ложки солі

1 пучок редиски

Для соусу:

1 столова ложка оцту

2 столові ложки оливкової олії

1 столова ложка гірчиці

1 пучок кропу

Спосіб приготування салату з картоплею, редисом і огірком:

1) Відваріть картоплю і дайте йому охолонути.

2) Тим часом наріжте огірки кружечками, розташуйте їх на блюді і посоліть. Залиште на 15 хвилин.

Потім вимийте їх і покладіть сохнути на абсорбуючому папері.

3) Картоплю почистіть, розріжте на чотири частини.

4) Поріжте редис тонкими часточками.

5) Красиво розкладіть на блюді огірки і редис, а картоплю покладіть в середину. Таким чином, він буде оточений іншими овочами.

6) Дрібно порізати кріп.

7) В окремій ємності змішайте всі інгредієнти, необхідні для соусу.

8) Потім додайте до салату і добре перемішайте.

9) Охолодіть перед подачею на стіл.