Омлет зі шматочками хліба та ковбасою

Всі ми любимо швидкі і смачні сніданки. І хочемо затратити на приготування страви мінімум часу, тому що з ранку дуже хочеться, ще поніжитися в теплому ліжку і кожна хвилина сну дорога.

  Перше, що спадає на думку приготувати яйця. Чому яйця- Яйця містять в собі багато білка.

Завжди є в холодильнику і їх можна швидко приготувати.

Але який вибрати рецепт приготування- І починаємо думати, зовсім недавно була яєчня смажена, і варені яйця були ... Все вже приїлося хочеться чогось новенького і смачного.

Пропонуючи приготувати омлет зі шматочками хліба і ковбаси, смажений на сковороді. Блюдо швидко готується, поживне, додасть вам сили й енергії.

А те, що омлет з ковбасою і хлібом ще й смачно не сумнівайтеся.

Список продуктів для приготування страви "Омлет зі шматочками хліба та ковбасою":

- яйця,

- молоко,

- ковбаса

- хліб

- олія для смаження омлету,

- сіль, спеції.

Рецепт приготування омлету зі шматочками хліба та ковбасою:

Спочатку беремо хліб. Хліб можна взяти вчорашній або навіть позавчорашній. Черствий хліб страва не зіпсує.

Хліб нарізаємо кубиками.

Сковороду ставимо на вогонь і нагріваємо. Додаємо масло.

Додаємо хліб, нехай шматочки хліба трохи підсмажаться.

Ми беремо будь-яку ковбасу, ту, яка є у вас в холодильнику. Підійде і варена, і копчена ковбаса, можна використовувати і шинку.

Нарізаємо.

Додаємо на сковороду до вже підсмаженого хліба.

Поки підсмажується ковбаса.

Готуємо омлет.

Беремо свіжі курячі яйця, в ідеалі краще взяти домашні, тоді омлет буде більш яскравим, жовтим, як сонечко.

Додаємо молоко. Секрет смачного і пишного омлету - це правильна пропорція яєць і молока.

Розкриваю секрет. На 2 яйця вливаємо 45 грам молока. Добре збиваємо. Солимо і додаємо мелений перець.

Омлет вливаємо на сковороду до шматочках хліба і ковбаси.

Накриваємо кришкою і смажимо на не великому вогні. Підсмаживши одну сторону омлету, перевертаємо.

І як тільки омлет готовий викладаємо на тарілку. І подаємо до столу.

Смачного! І доброго всім дня!