» » » Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я

Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я

Вівсяна каша, яка вариться на воді – кращий сніданок для тих, хто стежить за своїм здоров'ям або бореться із зайвою вагою. Така каша наповнює енергією, є відмінним антидепресантом, та ще й готується дуже швидко.


Для поліпшення смакових якостей вівсяної каші, звареної на воді, в неї можна додавати різні інгредієнти, які допоможуть урізноманітнити твій сніданок.


Вівсяна каша з родзинками


Фото: Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я


Цей варіант приготування каші підходить для вегетаріанців і для людей, які бажають налагодити роботу шлунка і кишечника.


Нам знадобиться:



  • Вівсяна крупа в пластівцях – 100 мл;

  • Солодке яблуко – 1 шт .;

  • Оливкова олія – 1/2 ч. Ложка;

  • Вода – 200-230 мл;

  • Мелена кориця – 1/4 ч. Ложки;

  • Цукор – 1 год. Ложка;

  • Ізюм без кісточок – 2 ст. ложки.


Приготування:



  1. Ізюм промити, покласти в чайну чашку, потім залий окропом.

  2. У каструлю налий воду, доведи її до кипіння, додай цукор.

  3. Всип в оду вівсяні пластівці і вари на невеликому вогні – хвилин (до готовності).

  4. Зніми кашу з вогню, додай масло, накрий кришкою і дай настоятися кілька хвилин.

  5. В цей час приготуй начинку для каші: яблуко очисти від шкірки, натри на крупній тертці і змішай з родзинками і корицею.

  6. Кашу виклади на тарілку і змішай з начинкою.


В зазначеному рецепті родзинки можеш замінити курагою (курагу заздалегідь замочити на кілька хвилин у теплій воді.


Вівсяна каша з горішками


Фото: Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я






Такий рецепт вівсяної каші дуже подобається дітям, а завдяки додаванню горіхів такий сніданок буде більш ситним.


Нам знадобиться:



  • Вівсяні пластівці – 1 стакан;

  • Банан – 1 шт .;

  • Цукор – 2 ст.ложки;

  • Вода – 2 склянки;

  • Вершки – 1 стакан;

  • Кедрові горішки (можеш замінити на мигдаль) – 2 ст. ложки;

  • Сіль – - ложки;

  • Кленовий сироп – 2-3 год. Ложки.


Приготування:



  1. Вівсяні пластівці залий водою, додай сіль і доведи до кипіння.

  2. Потім вогонь зменшити до мінімуму і далі вари вівсянку ще близько 10 хвилин.

  3. Банани порежь тонкими кружечками або дрібними кубиками.

  4. Коли каша буде готова, додай до неї цукор, влий вершки і все перемішай.

  5. Додай в кашу банани і кедрові горішки і прогрій всі разом на дуже малому вогні пару хвилин.

  6. Розклади кашу по тарілках і полів кленовим сиропом.


Ти можеш використовувати замість кленового сиропу будь ягідний сироп.


Вівсяна каша з замороженими ягодами


Фото: Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я


Цей легкий і поживний сніданок ти можеш приготувати і зі свіжими ягодами в літній період.


Нам знадобиться:



  • Вода – 2 склянки;

  • Цукор – 3 ст. ложки;

  • Вівсяна крупа – 1 стакан;

  • Вершкове масло – 1 ст. ложка;

  • Ягоди заморожені – 300 м


Приготування:



  1. Воду доведи до кипіння, всип в неї невеликими порціями крупу і проврі близько 15-20 хвилин, безперервно помішуючи.

  2. У готову кашу додай цукор і масло, все перемішати.

  3. Заморожені ягоди постав на 2 хвилини в мікрохвильову піч, а потім виклади на кашу.


Ти можеш виключити з рецепта цукор (станом здоров'я або з дієті) – натуральний смак ягід відмінно замінить цукор.


Вівсяна каша ситна


Фото: Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я


Це блюдо не тільки підходить для ситного сніданку, воно цілком може замінити щільний вечеря, не завдаючи шкоди організму і не додаючи зайвих кілограм.


Нам знадобиться:



  • Вода – 5 склянок;

  • Печінка – 100 г;

  • Вершкове масло – 3 ст. ложки;

  • Серце – 100 г;

  • Вівсянка – 300 г;

  • Лук – 1 шт .;

  • Нирки – 100 г;

  • Сіль, перець чорний мелений.


Приготування:



  1. У каструлю всип вівсяну крупу, залий теплою водою, посоли і готуй на повільному вогні до загусання.

  2. Нирки і серце промий, опусти в киплячу підсолену воду і провари 30 хвилин. Потім вийми і наріж дрібними кубиками.

  3. Лук очистити і дрібно наріж. Обсмаж на рослинному вогні до золотистого кольору.

  4. Наріж печінку дрібними кубиками, всип до цибулі. Туди ж додай порубані нирки і серце.

  5. Обсмаж субпродукти з цибулею 15-20 хвилин на повільному вогні і всип до вівсянки.


Ти можеш замінити субпродукти в цьому рецепті будь-яким обсмаженою м'ясом. Але це вже буде не так корисно для травлення, так як м'ясо – більш важка їжа.


Поради


Фото: Як готувати вівсянку: каша краси і здоров'я



  • Корисніше всього вживати вівсяну кашу на воді з фруктами (або ягодами), додаючи горіхи, родзинки, курагу, чорнослив.

  • Ти можеш значно скоротити приготування вівсяної каші з ранку наступним способом: залий півсклянки вівсяних пластівців з вечора склянкою гарячої води і залиш упревать на ніч в термосі. Вранці додай в кашу масло і необхідні добавки.

  • Перед тим, як варити вівсянку на воді, зверни увагу на сорт вівсяних пластівців, які ти збираєшся використовувати – одні варяться довше, інші – достатньо залити гарячою водою, і вони готові.

  • Готуй вівсяну кашу на воді в ковшике (або в каструлі) з товстим дном і антипригарним покриттям. Так каша не пригорає, а посуд буде легше відмиватися.

  • Якщо ти не любиш солодке, а перевагу віддаєш американському сніданку, додай в вівсяну кашу шматочки підсмаженого бекону та сиру. В цьому випадку замість цукру додай в кашу трохи солі.


Вівсяна каша на воді може доповнюватися будь-якими інгредієнтами на твій смак: солоними і солодкими, ситними і дієтичними.

Переглядів: 8260
    
Увага, тільки СЬОГОДНІ!