» » » Піца з ковбасою рецепт простий домашньої піци з фото

Піца з ковбасою рецепт простий домашньої піци з фото

Фото - піцаОх вже ця піца ... При одне згадці цього слова, з'являються слинки і завмирає подих. За піці з різноманітною начинкою і з гарячим сиром божеволіють всі жителі світу.

Ті хто, хоч раз в житті спробував шматочок піци закохуються в неї назавжди. Адже піца, безумовно, смачна і апетитна.

І природно саме начинка грає головну роль і надає смак піці. Однак також велику роль для приготування вдалою піци грає правильно замішане тісто.

Основу для піци можна зробити тонкої або пишною за бажанням. У домашніх умовах можна випекти приголомшливо смачну піцу. В якості начинки можна використовувати будь-які м'ясні та овочеві інгредієнти.

Так як піца не є просто пирогом, однією начинкою і тестом не обійтися, обов'язковим компонентом є сир. Я пропоную приготувати піцу «М'ясне асорті».

Для приготування піци з ковбасою вам знадобиться:

Для тіста:

250 мл. молока;

Пакетик дріжджів (сухих);

2 чайні ложки цукру;

Два яйця;

500-60 гр. борошна;

Сіль.

Для начинки:

Томатна паста або кетчуп:

М'ясні вироби;

Сир.



Фото - піца з ковбасою

Процес приготування піци з ковбасою:

Всі продукти підготовлені, приступаємо до приготування тіста для піци. Для початку необхідно злегка підігріти молоко, щоб воно було теплим. У тепле молоко висипаємо пакетик дріжджів.

Додамо дрібку цукру, для того щоб дріжджі почали діяти. Отриману масу залишаємо в теплому місці на 15 хвилин, вийде опара.

Фото - домашня піца

Цим часом необхідно яйця збити за допомогою віночка або просто виделкою, додавши дрібку солі.

Фото - піца рецепт приготування

У підійшла опару влити збиті яйця і все ретельно перемішати.

Фото - піца з ковбасою

Слідом додаємо борошно. Борошно бажано попередньо кілька разів просіяти, для того щоб вона переповнилася киснем.

Муки знадобитися грам 500-600. Замішуйте тісто, воно повинно бути не дуже крутим. Прибираємо вийшло тісто в тепле місце на пів години.

Воно має піднятися і збільшитися в розмірі в два рази.

Фото - піца рецепт з ковбасою

Тісто готове, залишилося підготувати начинку. В якості начинки використовується м'ясна нарізка.

Ріжемо тонкими кружальцями копчену ковбасу.

Фото - домашні рецепти піци

Варену ковбасу необхідно порізати соломкою або кубиками.

Фото - піца з ковбасою



Сир натерти на середній тертці.

Для начинки можна також використовувати шинку, грудинку, гриби, рибу, овочі і т.д.

Тісто розгортаємо і перекладаємо у форму для випікання. Тісто змащуємо томатною пастою або кетчупом.

Фото - домашня піца

Зверху викладаємо кружальця копченої ковбаси.

Фото - рецепти приготування піци

Слідом викладаємо варену ковбаску.

Фото - піца з ковбасою

Ставимо деко в розпечену до 200 градусів духовку і випікаємо близько 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо піцу тертим сиром.

Готову піцу дістаємо з духовки.

Фото - піца в домашніх умовах

Даємо піці злегка охолонути і подаємо до столу. Насправді варіантів приготування піцу існує маса, все залежить від обраних продуктів для начинки.

Можна спробувати приготувати піцу «За-гавайски» з додаванням консервованих ананасів. Можна додати в начинку капусту брокколі і перчик.

Експериментуйте і радуйте своїх близьких новими шедеврами кулінарії.

Приємного апетиту.

Фото - піца з ковбасою

Приготувала: "Піца з ковбасою" Сазонова Ірина.

Переглядів: 463
    
Увага, тільки СЬОГОДНІ!