Як зробити грінки з чорного хліба: відмінна закуска

Грінки готувати дуже просто. Варіанти грінок можна придумувати самостійно, але найпопулярніші і перевірені рецепти все ж залишаються в пам'яті багатьох господинь.

Грінки з часником

Для цього нескладного рецепта необхідно взяти скибочки житнього хліба і обсмажити їх на сковорідці з двох сторін. Після цього намазати їх часником і сіллю. Гарні за смаком виходять грінки з часником, смажені на олії з кунжуту.

Часниково-сирні грінки

Часник дуже корисний. Але якщо у людини є проблеми з шлунком або кишечником, то часник тільки загострить неприємні симптоми. Грінки з часниковою начинкою деякі люди не люблять через запах, коли має бути після трапези виходити в суспільство.

Готування цих грінок полягає вт ом, щоб додати їм просто часниковий запах і присмак.

Готуються вони так:

• на сковорідку потрібно налити масло (соняшникова або оливкова);


• нагріти, поки не розтопиться, вершкове масло;


• до нього додати порізаний часник;


• суміш з часнику обсмажити близько 3 хвилин;


• в ароматне часникове масло необхідно покласти хліб і смажити його з двох сторін.

Готові грінки потрібно викласти на серветку, яка вбере надлишки масла. Можна прикрасити їх рубаним зеленою цибулею.

Приготувати грінки можна і зі звичайного хліба, підрум'янюючи його на сковорідці з 2-х сторін, але чорний хліб додасть особливої