Правильне харчування для схуднення

У цій статті ви дізнаєтеся, що таке правильне харчування для схуднення, отримаєте поради та рекомендації, а також невелике меню.

 У наш час дуже багато людей страждає надмірною вагою. Знайти правильну дієту або правильно харчуватися можуть не всі люди, але ми своїми порадами постараємося допомогти всім і сподіваємося, що вони допоможуть вам позбавитися від зайвої ваги і підтримувати його в нормі.

Всі ми прекрасно розуміємо, щоб тримати свою вагу в нормі вам необхідно збалансоване і правильне харчування, але як його зробити правильним, щоб це не сильно відбилося на вашому гаманці.

 Перше, що вам необхідно зробити, щоб вас вага була в нормі - це відмовитися від смаженої їжі і солодкої, зробивши це, ви вже досягнете багато чого і переступите через першу сходинку в нормалізації вашої ваги. Розділіть прийоми їжі на шість разів на день і маленькими порціями.

Для підтримки правильного ваги необхідна оптимальна калорійність продуктів - 1400 - 1800 ккал. в день. Правильно розподіліть калорії - 25% на сніданок, 10% на другий сніданок, 40% на обід, 10% на полудень і 15% на вечерю.

Але так само не забувайте, що нашому організму потрібні вітаміни, мінерали та мікроелементи, строго в певних кількостях.

Виявляється, не так просто рахувати калорії і дотримуватися правильного харчування. Необхідно обзавестися таблицями калорійності продуктів, зразкові раціони харчування на добу з докладним розкладом страв і кількості продуктів на кожний прийом їжі і звичайно ваги кулінарні, щоб контролювати, скільки ви з'їли за один прийом.

Давайте розглянемо інший варіант - звичайне наше харчування, далеко не завжди веде до повноти. У кожного з нас знайдуться знайомі, які довгий час підтримують колишню вагу, не дотримуючись дієту, і ні в чому собі не відмовляють.

Правильне харчування і емоційний стан може вести і до зниження ваги.

 Ваш доктор вам скаже, що для підтримки вашої ваги в нормі, вам не обов'язково сидіти на дієті. Наростання ваги, як і його зниження не завжди залежать від правильного харчування.

Ви повинні психологічно бути задоволені, на своєму досвіді хочу розповісти, я дуже хотіла схуднути, дивилася на себе в дзеркало і ненавиділа себе, приходила на ринок дивилася на красиві речі і знову сердилась на себе за зайві кілограми. Сідала на всякі дієти і приймала препарати для зниження ваги, але бажаного результату так і не добилася.

Потім припинила над собою знущатися, сказала, що я подобаюся собі такий і через місяць, харчуючись щоденної їжею без всякого підрахунку калорій, і не дотримуючись дієт, я побачила, що втратила 12 кг. Ви запитаєте, що ж мені допомогло, а нічого конкретного я просто полюбила себе такою, яка є, і трохи менше стала, є солодощів.

 Намагаючись зусиллям волі, заборонити собі смачну їжу або прийом їжі пізно ввечері швидко роблять наш стан знервованим і призводять до зриву. Прийом їжі стає неконтрольованим, ми їмо і не можемо наїстися.

Але давайте розберемося, що ж з нами відбувається, чому ми відмовили собі в солодощах, а вага не втрачається. А відповідь дуже проста, ми показали себе, що їжа може закінчитися.

Або хтось раптом заборонить, нам є нашу улюблену їжу. Наш мозок починає лякатися, і ми намагаємося втамувати голод, на той час, що не будемо, є смачну їжу і наш організм пускає калорії під шкіру, жировими відкладеннями і не приносять ніякої користі.

Але давайте все-таки розглянемо, що таке правильне харчування для схуднення - це складний процес підбору низькокалорійних компонентів, які підбираються під кожен конкретний випадок. Багато людей задають собі питання, що ж входить в здоровий раціон харчування, що не правильне розуміння ускладнює завдання.

Чітко розумійте і розділяйте поняття - правильного харчування і дієти, - а також проводити між поняттями точну межу.

 Давайте все-таки розберемося, як же нам харчуватися і тримати себе в нормі. Як стримуватися і не переїдати, якщо ви постійно на кухні і пробувати доводитися страви та вкусняшки.

Обов'язково вивчіть всі корисні речовини, які є в продуктах, з яких ви найчастіше готуєте або любите найбільше. І ви зрозумієте, в яких продуктах найбільше консервантів і не будете готувати з ними.

Готуйте тільки зі свіжих продуктів. Пийте в день до 2 літрів води, розподіливши цю кількість на день, але тільки вода, чай, каву або супи сюди не входять.

Між прийомами їжі випивайте зелений трав'яний чай, він дуже добре втамовує голод. Не ходіть за покупками голодними, оскільки можете віддати перевагу напівфабрикатах, щоб швидше приготувати і вгамувати свій апетит.

Намагайтеся не переїдати, вставайте з-за столу з легким відчуттям голоду, але, а якщо ви переїли, зробіть розвантажувальний день. Якщо ви схильні до повноти від природи і вам доводиться боротися із зайвою вагою і намагатися тримати його в нормі, тоді нормалізація харчування стане неодмінним умовам придбання стрункої фігури.

Поради для тих, хто вибрав правильне харчування для схуднення

 Кілька порад правильного харчування, і ви будете стрункою і привабливою. Сама дієтична їжа і легка у приготуванні - це каша.

Вона повинна бути зварена на воді і без додавання цукру та олії, можна додати молоко, але обов'язково знежирене. Вибирайте на свій вибір: гречана, вівсяна, пшенична, рисова, додавайте ягоди, щоб організм отримував вітаміни, а необхідні мінерали ви отримаєте з каші.

Про манну кашу краще забути вона важка на шлунок, і має властивості ще більше розбухати в шлунку, і ви переїдайте, що не рекомендується. Дуже добре комбінувати каші і готувати суміші з двох круп - це дуже корисно при правильному харчуванні.

 При правильному харчуванні віддайте перевагу продуктам із цільного зерна. Їжте коричневий рис, а не білий, хліб з висівками, а не пшеничний, вівсянку крупного помелу.

Продукти з цільного зерна краще насичують організм, і ви менше їсте. Не турбуйтеся і не думайте, що вам весь час необхідно їсти тільки каші позбавлені смаку.

Ні, це не так можна будь-яку страву зробити дієтичним і насолоджуватися життям, майже не поміняв смаків і пристрастей. У вашому раціоні при правильному харчуванні обов'язково повинні бути присутніми страви з бобовими, вони збагачені рослинним білком, необхідним для організму.

Рис ідеальний продукт для правильного харчування він збагачений вітаміном В, він підтримує енергетичний баланс організму. Якщо ви дуже любите печені продукти, то не обов'язково від них відмовлятися, можна зробити їх дієтичними і все.

Коли готуєте тісто, додайте в нього висівки і менше додайте цукру та олії. Пироги будуть не такими рум'яними пишними, але вони принесуть вам користь в зниженні ваги.

Для начинки виберіть фрукти або начинку, яку ви любите, але зробіть її дієтичної: якщо це м'ясо, то не жирне, а якщо картопля, то без масла, якщо начинка солодка, то цукру мінімум.

 Правильне харчування передбачає правильний сніданок. Адже який буде сніданок такий буде і день, якщо правильно поснідати, то протягом дня ваш апетит НЕ БУДЕ пустувати і просити вас перекушувати.

Правильний сніданок - це сніданок, в якому є вуглеводи, білок. Кращим варіантом будуть фрукти або овочі. Зараз багато розроблено вже готових сніданків швидкого приготування, і вони оснащені всіма потрібними організму вуглеводами, наприклад, мюслі в них є і клітковина, вуглеводи і фрукти, і тим самим швидко готуватися і добре втамовує голод.

Рецепт правильного сніданку та обіду для схуднення

Приготуйте вівсяну кашу на знежиреному молоці, цукор якщо додаєте, то самий мінімум. У кашу можете додати фрукти.

З'ївши кашу, можете запити її кави з молоком, але без додавання цукру і з'їсти шматочок сиру, але з мінімальною жирністю.

 Хороший рада для обіду. Всім відомо, що в меню обіду має входити перша рідке блюдо, але на воді адже не дуже хочеться, їсти щодня.

Тоді можна зробити ваш бульйон не таким жирним і суп майже не відрізнятиметься від приготованого раніше, коли ви не сідали на дієту. Приготований бульйон остудіть, і поставте в холодильник на пару годин, а потім процідіть, тим самим, прибравши зайві жири, і все ваш суп або борщ стали дієтичними.

Калорійність страв і продуктів в правильному харчуванні для схуднення

 Нижче наведені продукти, які ми найчастіше приймаємо в їжу, але майте на увазі, що домашні продукти на 20% калорийнее і їх просто необхідно їсти трохи менше.

• один бутерброд з ковбасою - 150

• ікра баклажанна, кабачкова, овочева - 91

• салат з капусти з додаванням олії - 88

• салат з квашеної капусти - 89

• салат з редису з додаванням олії - 117

• салат з редьки з додаванням маслом - 128

• салат зі свіжих огірків - 15

• салат зі свіжих помідорів - 19

• салат з буряка і сметани - 75

• салат з додаванням м'яса - 355

• вінегрет овочевий - 128

• холодець яловичий - 40

• оселедець з маслом - 168

• яйця варені, але краще всмятку 2 шт. - 126

• борщ з квашеної капусти - 156

• борщ зі свіжої капусти - 116

• щі з свіжої капусти - 88

• суп гороховий - 242

• суп картопляний з макаронами або крупою - 243

• суп картопляний - 233

• суп молочний з макаронами або рисом - 390

• розсольник - 246

• окрошка - 269

• вареники з сиром зі сметаною - 235

• вареники з картоплею - 221

• ліниві вареники з сиром - 347

• сирники зі сметаною - 237

• сирна запіканка - 199

• млинці з сиром - 195

• млинці з маслом і м'ясом - 235

• яєчня з 2 яєць - 201

• омлет на домашньому молоке- 250

• плов яловичий - 359

• гуляш яловичий - 180

• гуляш свинячий - 355

• печінка яловича смажена - 200

• печінка свиняча смажена - 260

• котлети яловичі - 235

• котлети рибні - 133

• відбивна - 188

• кроль відвареної - 120

• курка відварна - 130

• м'ясо заливне - 152

• м'ясо відварне - 201

• м'ясо тушковане з підливою - 175

• тефтелі - 230

• птах смажена - 216

• індичка відварна - 150

• язик відварний - 195

• серце в соусі - 165

• риба смажена - 139

• риба відварна - 65

• риба під маринадом - 274

• риба фарширована - 174

• картопля відварна - 1

• картопля відварна з будь-яким соусом - 90

• картопля відварна зі сметаною - 117

• картопляне пюре з вершковим маслом - 165

• деруни - 662

• каша гречана з додаванням олії - 197

• каша перлова з додаванням вершкового масла - 137

• каша пшенична з маслом - 167

• каша пшоняна з маслом - 168

• каша рисова з маслом - 152

• каша ячна з маслом - 141

домашня локшина на яйці - 431

• макарони відварні з маслом - 153

• кисіль зі свіжих ягід - 105

• компот із сухофруктів - 170

• какао на молоці без цукру - 60

• какао на згущеному молоці - 90

• кава розчинна без цукру - 2

• кава з молоком без цукру - 40

• кава з молоком і цукром - 77

• кава зі згущеним молоком - 67

• каву з вершками без цукру - 59

• каву або чай з вершками і цукром - 71

• кава чорний з цукром - 10

• кавовий напій - 80

• напій з сиропу - 141

• сік абрикосовий - 55

• сік апельсиновий і вишневий - 54

• сік виноградний 72

• сік сливовий - 66

• сік яблучний і чай з молоком і цукром - 44

• чай без цукру - 2

• чай з варивом - 26

• чай з лимоном і медом - 30

• чай з цукром - 24

Використовуючи оливкова олія замість рослинного, ви на 10% знизите калорійність страв.

Як зменшити калорійність страв, якщо ви вибрали правильне харчування для схуднення

 Зменшити калорії ви можете, якщо будете готувати страви на пару, а не смажити на олії. Чай пити зелений і не додавати цукор.

Молоко пити тільки знежирене і звичайно, щоб м'ясо і бульйони були жирні. Дивіться і намагайтеся планувати свій раціон на день і розраховувати продукти так, щоб в день було не більше 1800 калорій.

 Слідкуйте за своїм харчуванням, і ви обов'язково побачите результат дуже швидко, але не турбуйтеся, якщо відразу ви візуально не побачите результатів, вони можуть бути не видимі неозброєним оком. Так само ви поправите своє здоров'я і зупиніть нахил до хвороб приходять з віком або зі збільшенням ваги.

Ваш емоційний настрій покращитися, колір обличчя стане краще і вам сподобатися харчуватися правильно, і це не буде доставляти вам будь-яких незручностей.

 Ми дуже сподіваємося, що ви прочитаєте все до кінця і не опустите руки перед першими труднощами. Перші дні будуть дуже важкими, але результати винагородять вас за всі позбавлення і незручності, і найкращим винагородою буде поліпшення здоров'я і легкість, яку ви відчуєте, приймаючи правильну їжу.

Плавні і розмірені зміни в своєму раціоні, а також включення в розпорядок дня спортивних занять - все робіть помірно і урізати поступово, спортивне навантаження підвищуйте, дайте вашому організму спокійно звикнути до нових умов, а вашому тілу адаптуватися до нових змін.