Схуднення за вином: алкоголь з користю для здоров'я

Якщо ти вже звикла займатися самокатуванням усіма прийнятними способами, чому б не спробувати ще один вид дієти. Таку, як винна дієта для схуднення. П'ять днів достатньо жорстких обмежень в харчуванні, скрашенная бокальчиком сухого червоного, – і ти позбавляєшся від п'яти зайвих кг.

Про користь червоного вина

Інтерес до будь-якій дієті не повинен доводитися до абсурду. І немає сенсу слідувати чиїмось рекомендаціям тільки тому, що хтось десь сказав про те, що це супер ефективно. Перш ніж слідувати чужим порадам, непогано замислитися про сенс того експерименту, який ти в черговий раз спробуєш виконати над собою. Так уже Чи це тобі необхідно- Чи не зашкодить ти цим своєму здоров'ю, не зробиш Чи гірше. Чи не вийде так, що, промучившись кілька днів на черговій дієті, ти повернешся до заборонених булкам і солодощам, і покинувши тебе кілограми радісно повернуться, додавши парочку нових.

Якщо ти все-таки надихнулася ідеєю посидіти на винній дієті, то це хороший привід глибше дізнатися про те, в чому справжня сила головною її складовою. У чому сила червоного вина- Чому для француженок червоне вино на столі – далеко не атрибут дієтичного харчування, а спосіб життя. А француженки, на заздрість багатьом іншим європейцям, – еталон стрункості. Яка істина ховається в келиху з рубіновим напоєм, і завдяки чому червоне вино названо еліксиром преображення-

В бокалі червоного вина – мало не половина таблиці Менделєєва. І магній, і калій, і селен. Залізо, хром, цинк. Плюс до цього біологічно активні дубильні речовини, такі модні в Європі флавоноїди (антиоксиданти), ще й таніни, поліфеноли. Неначе спеціально розроблений біологічний комплекс для очищення, оздоровлення і омолоджування організму. У ньому також міститься таке цікаве речовина, як – ресвератрол, що стало предметом ретельних наукових досліджень.

Саме з ресвератролом та іншими флавоноїдами вчені пов'язують таке явище, як французький парадокс: низький рівень онкології і серцево судинних захворювань на тлі далеко не аскетичного способу життя. Науково доведено, що 1-2 келиха сухого червоного вина в день захищають серце від інфаркту, судини – від холестерину, імунну систему – від вірусів і бактерій, нервову систему – від депресій.

На підставі результатів досліджень корисних властивостей вина з'явилося особливий напрямок лікувального харчування – винотерапия. Доведено, що 1-4 чарки якісного сухого червоного вина в день надають оздоровчий вплив на організм:

• Знижується ймовірність рецидиву інфаркту (на 70%);


• Знижується ризик інсульту;


• Запобігається атеросклероз;


• Зменшується ризик онкологічних хвороб;


• Нормалізується обмін речовин;


• Виводяться токсини, солі важких металів;


• Предотвращаются розлади шлунка і кишечника;


• Зміцнюється імунітет;


• Підвищується життєвий тонус.

Омолоджуючу дію ресвератрола в 20 разів ефективніше широко пропагованої вітаміну Е. Вино не випадково називають «молоком стариків» – помірні дози чудового напою сприяють довголіттю і бадьорості.

Вино для схуднення

Ендокринолог німецького університету Памела Фішер-Позовскі досліджувала, як діє ресвератрол на жирові клітини. І встановила, що цей компонент протидіє їх харчуванню та розвитку. Він знижує вироблення речовин (цитокінів), які сприяють ожирінню. А іспанці, провівши свої дослідження, довели, що червоне вино ефективніше кисломолочних продуктів – сприятливо впливає на мікрофлору кишечника. Вживання келихи червоного вина за обідом або вечерею значно змінює співвідношення корисних і шкідливих бактерій в кишечнику на краще.

Дієта з червоним вином

Ось тепер, познайомившись з корисними властивостями вина, можна усвідомлено і з розумним видом приступати до винної дієті. Тепер ти знаєш, чому саме червоне вино сприятиме твоєї стрункості і привабливості. Ще не забудь: автор дієти – французький дієтолог Мішель Монтіньяк (передчасно покійний).

На п'ять днів винної дієти тобі знадобляться:

1. 1 літр сухого червоного хорошого вина (ні в якому разі ні в тетрапаках, а то доведеться госпитализироваться з кишковим розладом).


2. Яблука, огірки, помідори – по п'ять штук (вибирай побільше розміром, а то буде голодно).


3. Яйця – 5 штук, звариш круто і будеш кожен день ними снідати.


4. Сир знежирений – 1 кг. Якщо зовсім не любиш сир, заміни сиром, купи приблизно 600 г.

Дієта дуже проста і методична. Кожен з п'яти днів буде абсолютно ідентичний за кількістю та якістю з'їденого й випитого. У ці дні забороняється:

1. Вживати солоне і солодке. Доведеться навіть яйця їсти не солоними – це, щоб позбутися від зайвої рідини в організмі.


2. Пити будь-які інші рідини, крім вина і води. (Кофеманкам під час такої дієти доведеться сутужно без свого улюбленого допінгу вранці).

У ці дні, як і в будь-які інші, присвячені дієтичному харчуванню, слід випивати не менше 1,5 літрів чистої води. Пам'ятаєш це золоте правило для схуднення-

Важливо також, слідуючи винної дієті, дотримуватися тимчасові проміжки між прийомами їжі. Після закінчення двох годин після першого сніданку – другий сніданок, потім, ще через дві години, – обід. І через три години після обіду – вечерю (голосно сказано, якщо уесть, що на вечерю не передбачається нічого, крім келиха вина).

Меню п'ятиденної дієти:

• Перший сніданок – яйце і помідор. (Не забувай – піймавши облизня!)


• Другий сніданок – яблуко.


• Обід – 200 г сиру і свіжий огірок.


• Вечеря – бокал вина.

Меню триденної дієти з червоним вином:

Слідуючи цій дієті можна втратити близько 3 кг.

• Сніданок – 2 варених яйця;


• Обід і вечерю – 120-грамовий нежирний біфштекс з яловичини, келих сухого червоного вина.

Меню триденної дієти з білим вином

• Сніданок – скибочку сиру (120 г) з пшеничним слайсами, келих сухого білого вина;


• Обід і вечерю – по два тосту з скибочками сиру і по келиху вина.

Плюси і мінуси винної дієти

Істотний мінус в кілограмах – найголовніший плюс дієти. А мінус – твої фізіологічні страждання, якщо такі довелося пережити. Сьогодення та якісне вино коштує не дешево – дозволь себе стати винної гурманка хоча б на час дієти. Не рекомендується слідувати француженкам в їх способі життя, якщо є якась генетична схильність до проблем із алкоголем. У такому випадку, краще віддати перевагу іншій обмежувальний режим харчування.

Виходити з винної дієти слід з почуттям, толком – бажано з середземноморським меню. Налягай на овочі та фрукти, щоб твоїм змалював формам подовше не загрожувало ніщо їм чуже.

Схуднеш – поділися своїми результатами з іншими. Можливо, комусь стане в нагоді твій досвід. Адже випробуваного завжди віриться більше!