Брокколі для схуднення: а ти ще не пробувала?
Зміст
Броколі - унікальний низькокалорійний овоч, який немов створений для того, щоб ти худла. За 10 днів дієти можна втратити до 8 кг, якщо дотримуватися всіх рекомендацій. Як використовувати брокколі для схуднення, щоб не виснажувати себе голодуванням і зберегти своє здоров'я-
Як брокколі знищує зайві кілограми-
Спершу тобі буде корисно дізнатися, як же брокколі сприяє схудненню. Активні речовини, що входять до її складу, починають брати участь у багатьох обмінних процесах, що відбуваються в організмі. Жировий обмін змінює свою течію і відбувається скидання зайвих кілограмів:
- кальцій і вітамін C, яких так багато в броколі, є природними каталізаторами багатьох обмінних процесів в організмі, а їх прискорення не дає затримуватися в організмі шкідливим речовинам (токсинів і шлаків) і жировим відкладенням;
- в 100 грамах брокколі - всього близько 30 ккал, що робить її унікальним дієтичним продуктом;
- вітаміни групи B, взаємодіючи з хлорофілом і харчовими волокнами, сприяють самоочищенню організму.
Завдяки тому, що брокколі насичена численними поживними елементами і вітамінами, дієта проходить практично безболісно для організму.
Правила використання брокколі для схуднення
Що необхідно знати, перш ніж підсісти на цю дієту- Брокколі для схуднення практично не має протипоказань, але кілька порад дати можна. Чим точніше ти будеш дотримувати всі рекомендації, тим більшого ефекту досягнеш у своїй благої мети схуднути.
- Не потрібно себе катувати голодуванням і їсти страви виключно з брокколі. Обов'язково доповнюй свій раціон іншими овочами і свіжими фруктами.
- Виключи все смажене, борошняне і солодке. Овочі потрібно вживати тільки у відварному або тушкованому вигляді. Ну, а найоптимальнішим варіантом стане приготування їжі на пару.
- Десяти днів для такої дієти буде цілком достатньо, а повторити цей експеримент можна буде тільки через місяць, щоб організм повністю відновився після стресу.
- Не забувай постачати свій організм рідиною: пий соки (тільки без цукру і натуральні), мінеральну воду, нежирний кефір. Однак від кисломолочних напоїв краще зовсім відмовитися, так як вони посилюють очищаючі властивості брокколі і можуть привести до небажаних наслідків у вигляді метеоризму.
- На сніданок можна з'їсти відварну брокколі і випити чашку зеленого чаю.
- На обід можеш приготувати собі будь-яке з тих страв, які наведено нижче: всі вони дуже смачні і поживні.
- Вечеря повинна бути полегшеним: наприклад, брокколі на пару.
- Між основними прийомами їжі можеш харчуватися будь-якими свіжими фруктами.
- Виключи зі свого раціону такі заправки, як майонез, сметана і кетчуп. Використовуй з цією метою тільки оливкове масло або лимонний сік.
Погодься: всі правила досить прості в застосуванні, так що дієта на брокколі повинна стати для тебе суцільним задоволенням.
Брокколі для схуднення: кращі рецепти
Страви з брокколі поживні і корисні, але пам'ятай про те, що ти все-таки худнеш. Тому вибирай тільки ті рецепти, які виключають смажене і маринади. Жирне м'ясо, звичайно, буде вельми смачним з брокколі, але тільки не в рамках цієї дієти.
- Брокколі на пару
Краще готувати в пароварці (на верхньому поверсі і протягом 30 хвилин), але і при її відсутності брокколі, приготована на паровій бані (не більше 10 хвилин), збереже максимальну кількість корисних речовин в своєму складі. Щоб було не тільки корисно, але й смачно, приправ брокколі лимонно-часниковим соусом: в рамках дієти це не забороняється.
- Відварна брокколі
Можна просто відварити брокколі у воді, посоливши.
- Тушкована брокколі з овочами
200 г броколі протягом 20 хвилин потушкуй на оливковій олії з 2 томатами і цибулиною.
- Салат з брокколі
500 г броколі і 2 середніх моркви відварити. Після того, як овочі зваряться, брокколі можна нарізати соломкою, а моркву натерти на тертці. Середній за розмірами огірок і цибулю нарізати, все змішати і заправити або оливковою олією, або лимонним соком.
- Суп з брокколі
400 г броколі, нарізану на суцвіття, 2 цибулини, порізані кільцями, порізані на кубики 3 картоплини і 1 морква відварити до готовності. За 10 хвилин до кінця варіння додати пюре з 2 томатів без шкірки.
- Омлет з брокколі (ідеальний сніданок для такої дієти)
Попередньо відвари брокколі в підсоленій воді протягом 10-15 хвилин. Поки вона готується, змішай такі інгредієнти: збиті 4 яйця, чверть склянки тертого сиру, столова човен молока і щіпка мускатного горіха. Після того, як брокколі відварити, залий її цією сумішшю, прикрий вощеною папером і постав в духовку на 5 хвилин.
- Бутерброди з брокколі
Брокколі роздягли на суцвіття і потушкуй в оливковій олії. Шматочки чорного хліба змасти вершковим маслом, поклади на гілочку брокколі. Зверху все це потрібно залити яйцем, збитим з тертим сиром і вершками. Запікай не більше 5 хвилин.
Тепер ти знаєш, що брокколі для схуднення є досить корисним і ефективним продуктом. Звичайно, за 10 днів дієти ця капуста може тобі порядком набриднути, тому рекомендується її використовувати тільки в тому випадку, якщо ти без розуму від брокколі.