Морозиво – найулюбленіший десерт і дітей, і багатьох дорослих. Це заслуга не тільки високих смакових якостей, але і біологічної і харчової цінності. Коров'яче молоко, з якого готують холодний делікатес, містить велику кількість жирів і білків, мінеральних солей, молочного цукру, вітамінів і

Форель відноситься до досить дорогим продуктам, тому її в основному готують для святкового столу. Ця риба має неймовірний смак, збагачена необхідними жирними кислотами і робить позитивний вплив на роботу багатьох систем організму. Існує величезна кількість оригінальних рецептів приготування форелі,

Багато хто з вас, напевно, чули про вишукану східній солодощі – щербет. Одні пам'ятають його, як дуже смачне ласощі, яке купувала в дитинстві мама. Для інших – це таємнича солодкість з казок «Тисяча і однієї ночі», обожнювана султанами і східними красунями. ЗмістРецепт перший. Щербет

Всім відомо, що сир – дуже корисний продукт, до того ж дуже улюблений і дорослими і дітьми. Він сприяє роботі шлунково-кишкового тракту, підвищує тонус організму і зміцнює нервову систему. Сир рекомендований до вживання в складі різних дієт і в той же час є компонентом багатьох ситних страв.

Роли прийшли до нас з японської кухні і тепер популярні серед шанувальників екзотичних страв з морепродуктів. Процес приготування японських страв досить непростий: потрібно дотримуватися всі тонкощі рецептури і технологію. Тоді суші і роли будуть приводом порадувати друзів, можна запропонувати

Тірамісу – це солодкий повітряний десерт, який був уперше приготовлений в Італії. Проте, до цих пір немає точної дати його дебюту. Одні вважають, що цей десерт з'явився в XVII столітті при дворі одного з герцогів. Він наказав своїм кухарям приготувати щось нове і дуже смачне. Вони ж, знаючи

З настанням літньої пори квас стає найактуальнішим напоєм: прохолодний, газований, приємний на смак, задовольняє спрагу, він незамінний і любимо усіма. Купуючи квас в пластикових пляшках в магазині або навіть на вулиці на розлив, у багатьох все одно виникають підозри: наскільки він натуральний і чи

Омлет – це не винахід сучасної кулінарії. Як тільки люди здогадалися з'єднати молоко і яйця, з'явилося це просте і в той же час вишукану страву. Сьогодні існують тисячі рецептів омлету, яким хозяюшки пригощають вранці свої сім'ї. Можна заощадити час і вибрати найпростіший варіант, а можна

Сочевиця годувала людей споконвіків, вона навіть згадується в Біблії. Хитрий Яків викупив у свого тупуватого брата Ісава право первородства за миску смачної та ароматної сочевичної юшки. Мабуть, вона була настільки апетитна, що голодний Ісав не встояв і відмовився від батьківських наділів і стад

Іноді дуже потрібно приготувати який-небудь легкий і поживний салат на швидку руку, але в голову, як на зло, нічого не приходить. Щоб з тобою такого ніколи не траплялося, візьми на замітку наші п'ять рецептів таких салатів, які приємно здивують і твою сім'ю, і тих, хто неждано-негадано нагрянув до