Як скласти індивідуальний раціон
Існує кілька основних принципів, про які слід пам'ятати, якщо ви хочете харчуватися правильно, щоб відчувати себе бадьорим і здоровим. Перший і найважливіший принцип - приділяти їжі достатньо часу шляхом складання індивідуального раціону. Більшість людей вважають, що вони не можуть собі дозволити витрачати години на приготування їжі. Однак спокійне, уважне ставлення до їжі сприяє кращому засвоєнню поживних речовин. Їжте не поспішаючи, не відволікаючись і концентруючи увагу на їжі. Тоді ви швидше відчуєте, що з'їли достатньо, і ймовірність переїдання зменшиться. Ще один важливий момент - упевненість, що всі поживні речовини, споживані вами, будуть засвоєні. Деякі види продуктів, якщо їх їсти разом, перешкоджають поглинанню ряду поживних речовин, тому складання індивідуального раціону має враховувати дані фактори.
Чай, кава, шипучі напої роблять сильний переважна вплив на поглинання заліза і цинку. Краще не вживати ці напої під час їжі, а почекати трохи і випити, наприклад, кава дещо пізніше або знайти заміну таким напоям. Зведіть до мінімуму вживання алкоголю.
Як скласти індивідуальний раціон правильного харчування
Повноцінне харчування також припускає
-Відмова від куріння.
-Мінімальне споживання цукру і рафінованих вуглеводів.
-Помірне споживання як тварин, так і рослинних масел - зниження до 75% від звичайного колічества- намагайтеся менше їсти смаженого, тортів, сосисок, м'ясних пресервів та консервів.