Корисні властивості чорного глоду: від пухлин і атеросклерозу

Існує кілька точок зору на кількість видів глоду. Одні вчені називають цифру 300. Інші говорять про 1200 і більше. Справа в тому, що види глоду запилюються між собою, сприяючи появі великої кількості гібридів.

Всі вони відносяться до сімейства рожевих.

Чорний глід (а також глід пятіпесточний, глід кавказький) при дозріванні має плоди чорного кольору з різними відтінками.

Це дерева, що досягають у висоту від 4 до 11 м, з темно-зеленим листям і білими квітами. Час цвітіння – Травень – червень. Плоди чорного кольору з жовто – зеленою м'якоттю, покриті сизим нальотом. Для всіх цих видів характерні загальні лікувальні властивості.

Зростає чорний глід в лісах, на березі річок Малої Азії, Криму, в Чехії. Його часто використовують як живої декоративної огорожі.

Хімічний склад чорного глоду не вивчений.

Корисні властивості глоду

Про корисні властивості глоду ходять легенди. Ще древні греки використовували в лікувальних цілях кору, листя і квіти цієї рослини, насиченого вітамінами, мінералами, різними кислотами.

Для всіх вивчених сортів глоду характерні загальні властивості. Плоди цієї рослини надають лікувальний вплив на всілякі запальні процеси в організмі,

Мають протипухлинними і кардіостімулірующім, сечогінними і ранозагоювальні властивості. Препаратами, до складу яких входить глід або його похідні, лікують:

• тахікардію;


• гіпертонію;


• ангіоневрози;


• діабет;


• гіпертиреози;


• інфаркт міокарда;


• епілепсію;


• безсоння;


• головні болі;


• атеросклероз;


• ревматизм;


• причини набряків;


• хвороби печінки і жовчовивідних проток.

Протипоказання до застосування глоду

1. Настоянки і відвари з глоду не можна приймати натщесерце. Також НЕ рекомендується перевищувати добову дозу (Це близько 160-ти грам ягід, джему, пастили), т. До. Це буде негативно впливати на артеріальний тиск і роботу серцевого м'яза.


2. Вагітним і годуючим слід ставитися до глоду обережно, як і до будь-якого лікарського рослині. Перед прийомом краще порадитися з лікарем.


3. Людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту і нирок, а також алергією на глід.

Застосування глоду

Настоянки, відвари з глоду (квітів, ягід, листя) застосовують в народній медицині як лікарський засіб.

У косметології готують маски для обличчя з плодів цієї рослини.

В кулінарії є безліч рецептів приготування компотів, цукерок, пастили, пюре. Ось один з них.

«Бояришніковая» джем

Взяти стиглі ягоди глоду, гарненько їх вимити і покласти в каструлю з водою. На склянку ягід половина склянки води. Варити до розм'якшення. Відвар зцідити в окремий посуд, а варені ягоди протерти через рідке сито, викинувши шкірку і насіння. У відвар додати протерті ягоди і цукор (рівні пропорції). Варити на невеликому вогні, помішуючи, до консистенції густої сметани. Для додання цікавого смаку під час варіння додати трохи лимонної кислоти або кислих ягід. Зберігати в стерилізованих банках під залізною кришкою.

Чорний глід – це цілюща комора, якої потрібно користуватися обережно, помірно і правильно.