Корисні властивості любистку. Трава любисток застосування

Дуже давно люди звернули увагу на досить цікава рослина під назвою любисток, корисні властивості якого, просто вражають своєю універсальністю в застосуванні. Про силу цього двометрового лікаря з товстим зеленим стеблом і широкими перистим листям,

можна говорити годинами, оскільки завдяки своїм корисним властивостям, любисток широко використовується в медицині, кулінарії, косметології, дієтології і навіть магії.

Родом любисток з Ірану, але в даний час його нерідко можна зустріти на великих землях Америки, Європи. Сторіччям раніше в кожному городі без винятку ріс любисток.

Корисні властивості його впускали в дім щастя, а в серця господарів світлу любов. Не дарма ж назва його походить саме від слова «любити».

До речі, любисток не єдине назва рослини, також його іменують як зоря, лібістік, любчик, дудончік, Любец, любимо, любимо-трава, приворотне зілля і т.д. Батьківщиною любистку деякі джерела називають Азію, деякі Південну Європу.

Так чи інакше, ця рослина добре акліматизувалося в багатьох країнах, у тому числі і нашої. Любисток невибагливий до умов, саме тому діапазон його лікувальних і косметичних властивостей ще більш цінний.

Склад і корисні властивості любистку

У всіх частинах цього цікавого рослини, знаходиться ефірна олія, в корінні ж, крім нього вченими виявлено крохмаль, смоли, органічні кислоти, дубильні і мінеральні речовини і ще безліч інших, що надають сприятливу дію на людину речей. У листі крім усього цього, є ще й аскорбінова кислота, яка робить корисні властивості любистку, ще більш дієвими.

Чим же заслужив таку славу любисток- Корисні властивості, ось що зробило цю рослину таким улюбленим і популярним у народі.

Багаторічний досвід його застосування показав, що через такого підбору речовин у складі, любисток дійсно допомагає від багатьох хвороб, корисні властивості його мають протизапальну і заспокійливу дію, загоюють рани, знімають набряки, успішно борються з недокрів'ям і мігренню, а також тонізують і зміцнюють організм в цілому. Не так давно з'явилася інформація, що з цієї рослини виробляють якийсь захист від радіації.

І це тільки невелика частка корисних властивостей любистку.

Вплив любистку на організм людини

Безсумнівно, що зціляє багато недуг любисток, корисні властивості якого роблять рослина особливо теплим і рідним для багатьох, може замінити не один десяток лікарів і вплив на організм його в більшості своїй, звичайно ж, позитивне. Але навіть з таким рослиною, потрібно бути обережним і намагатися не переборщити, тому що можуть початися проблеми з нирками.

Ні в якому разі не беріть для відварів коріння рослини любисток. Корисні властивості його коренів в цей період, стають шкідливими, а самі корені отруйними і не придатними для використання.

Ця трава протипоказана людям з наявністю виразкових процесів шлунка і кишечника, а також вагітним, так як рослина сприяє притоку крові до тазової частини і може спровокувати передчасні пологи.

Використання корисних властивостей любистку в медицині

Як у традиційній, так і в народній медицині застосуємо любисток. Корисні властивості його використовуються в препаратах сечогінного, заспокійливого, болезаспокійливого і відхаркувальний дії.

Настої і відвари з любистку відмінно допомагають при набряках, пов'язаних з хворобами шлунка або нирок. При захворюваннях запального характеру нирок, серця, жовчного, сечового міхура і т.д.

Розглянемо кілька варіантів народних рецептів приготування настоїв і відварів, застосовуваних для позбавлення від різних недуг допомогою любистку і його корисних властивостей.

Для лікування алкоголізму за допомогою любистку, потрібно в 250 грам горілки покласти корінь рослини і два аркуші благородного лавра, настояти два тижні і дати випити хворому один стакан настою, здатний викликати огиду до спиртних напоїв.

При мучить безсоння можна зробити відвар з любистку. Для цього візьміть 10 грам коренів залийте 250 мл прохолодної кип'яченої води, залишаємо настоюватися 4:00, після чого проціджуємо.

Приймати такий настій слід двічі на день по півсклянки. Також, настоєм добре промивати слабо загоюються рани, корисні властивості рослини любисток, вмить затягнуть все садна і подряпини.

Відвар з плодів любистку, є відмінним засобом проти глистів. Для його приготування потрібно в 150 мл окропу, додати одну чайну ложечку свіжих, або висушених плодів любистку.

Приймати по 10 грам тричі на день.

При набряках серцевого походження слід 10 грам сушеного листя любистку, залити 300 грамами гарячої кип'яченої води. Даємо настоятися 3:00, після чого настій необхідно процідити.

Приймаємо по 10 грам настою, тричі на день, за півгодини до їди.

Використання корисних властивостей любистку в косметології

Багато косметичних компаній використовують цю рослину у складі засобів по догляду за шкірою і волоссям. Завдяки своїм корисним властивостям, любисток допоможе легко запобігти вугровий висип, а волосся зробить здоровими і блискучими.

Так, як про корисні властивості любистку відомо, давно, з'явилося чимало і народних засобів по догляду за тілом та волоссям з його додаванням.

Наприклад, для того, щоб прибрати веснянки або позбавитися від свербежу, панянки не рідко готували настій з кореня любистку. 5 грам любистку, слід залити склянкою кип'яченої гарячої води, і залишити настоюватися протягом години.

Використовувати у вигляді примочок. Але ні в якому разі, не коштувати кип'ятити корінь любистку, так як він втрачає всі цілющі і корисні властивості.

Також при шкірних захворюваннях необхідно приймати ванни з додаванням настою рослини любисток. Його корисні властивості, нададуть протизапальну дію, і незабаром ви забудете про свою проблему.

А при облисінні в шкіру голови, втирають свіжий сік лікувальної трави.

Любисток нерідко використовують при виробництві парфумів. І це не дивно, він давно славиться і своїм запахом, варто зірвати і потерти в руках один свіжий листочок цієї рослини, і на ваших руках ще довго буде відчуватися ніжний аромат цієї трави.

Використання любистку в кулінарії

Оскільки любисток є пряністю, він часто використовується в сушеному вигляді як приправа, в приготуванні різних супів, м'яса, страв з риби і морепродуктів. Любисток і корисні властивості його, прекрасно доповнять як літній салат зі свіжих овочів, так і настоянку з фруктів.

А також любисток можна використовувати в маринаді, для додання смаку продуктів особливої пікантності.

Ось пара рецептів з використанням цього чудового, корисного рослини:

Солоні огірки з любистком

Для того щоб заготовити на зиму смачні домашні огірочки з любистком, нам потрібно:

огірки середнього розміру близько трьох кг;

два великих пучка кропу;

дві головки часнику;

чотири свіжі, або сухі гілки любистку;

п'ять столових ложок великої кухонної солі;

два з половиною літра чистої води.

Замочуємо свіжі огірки в холодній воді на півгодини, після чого ретельно їх промиваємо. Шаткуємо гілки любистку, часник і, промитий заздалегідь, кріп.

Огірки шарами викладаємо в емальовану каструлю, проміжки між шарами посипаємо нашаткованої зеленню. Заливаємо шари з овочів гарячим кип'яченим розсолом.

Розсіл отримуємо шляхом розбавлення кухонної солі у воді (на літр води достатньо двох ложок солі). Після того, як огірки залиті розсолом, кладемо на них зверху порцелянову тарілку, діаметр якої буде трохи менше діаметра каструлі.

Даємо постояти огіркам 2, 5 - 3 доби