Фенхель корисні властивості, застосування
Фенхель - Це однорічна або багаторічна рослина сімейства зонтичних, яке відноситься до пряним і овочевим рослинам. Ця рослина росте заввишки до 2-х метрів. Стебло пряме,
гіллясте, ребристий з нальотом. Корінь жовтувато-білий, веретеноподібний, м'ясистий, що не розгалужений, в діаметрі становить 2 см. Листя фенхеля темно-зеленого кольору, а зверху вони покриті легким сизим нальотом.
Форма їх яйцевидно-трикутна.
Квітки 8-20см в діаметрі. Зазвичай це великі парасольки, які складаються з більш дрібних квіток жовтуватого кольору, які мають п'ять пелюсток.
Цвіте фенхель в липні-серпні. А ось дозріває тільки у вересні-жовтні.
Корисні властивості фенхеля.
Ефірні і жирні олії, а також протеїн входять до складу фенхеля. Корисні властивості фенхеля, якими володіє даний лікарський рослина, чинять дії такі як: спазмолітичну, протимікробну, відхаркувальну, слабо сечогінне.
Крім того фенхелю притаманне вторгнень, глистогінний, протизапальну, бактерицидну, антиоксидантну, загоює, заспокійливе, знеболювальну дію. Також використовують для збільшення молока у годуючої мами, для розширення серцевих судин, при спазмах в кишечнику, при набряках, при бронхіті, а також для розгладження зморшок.
У медицині найчастіше користуються плодами фенхелю. Плоди часто входять до складу різних лікарських препаратів, які використовуються для лікування туберкульозу легенів, стенокардії, бронхіальної астми, подагри, гастриту, ентероколіту, гепатиту, гастродуоденита, дисбактеріозу, сечокам'яної хвороби.
Цистит, фарингіт, пієлонефрит, стоматит, запальні захворювання шкіри - всі ці хвороби можна вилікувати за допомогою фенхеля. Крім того саме фенхель допомагає вилікувати хворих, які отримали отруєння від алкоголю чи нікотину.
Фенхель застосування.
Плоди та траву даної рослини застосовують у боротьбі з спастичний коліт, метеоризмом, в цілому для відновлення процесу травлення, для поліпшення апетиту. У вигляді засоби відділення жовчі також використовується фенхель.
Застосування його дуже широко в педіатрії, використовують це лікарська рослина у вигляді укропной води, яка допомагає немовлятам позбутися метеоризму. А ще фенхелем можна вилікувати нежить.
Ефективний він як жарознижуючий засіб. Фенхель входить до складу дуже багатьох жарознижуючих препаратів, проносних, жовчогінних, грудних, заспокійливих зборів.
Крім усього цього фенхель є хорошим помічником в боротьбі з онкологічними захворюваннями. Його дуже часто використовують жінки, у яких бувають затримки менструацій.
З медичної точки зору плоди фенхелю дуже корисні, так як вони можуть покращити секрецію шлунка, бронхів, кишечника, збільшити потенцію у чоловіків. У таких ситуаціях лікарська рослина просто заварюють у вигляді чаю, або роблять масла і настоянки.
При лікуванні неврастенії теж можна вдатися до фенхелю. Тому що плоди фенхелю, як писалося трохи вище, володіють відмінним заспокійливим дією. Застосовують фенхель ще як дезінфікуючий засіб.
А якщо приготувати відвар з фенхеля, то можна навіть вилікувати кон'юнктивіт і гнійничкові захворювання. Якщо у вас бувають часті шлунково-кишкові спазми, тоді просто приготуйте собі настій, який робиться з плодів рослини: 1 ч.л. подрібнених сухих плодів, заливається крутим окропом - двохсотграмових склянкою.
Потім дайте настоятися протягом 10 хвилин. Процідити і приймати по півсклянки 3 рази на день до основного прийому їжі.
Якщо ж у вас запалення верхніх респіраторних шляхів, тоді приготуйте наступний настій: три чайних ложки сировини, причому воно повинно бути обов'язково подрібненим, і залийте окропом - 1 склянкою. Залиште на 30 хвилин, щоб даний засіб настоялося.
Процідіть через марлю і приймайте по 3 ст.л. 5 рази в день.
Крім усього цього фенхель застосовують при соліннях. Беруть парасольки рослини і додають в банки при засолюванні помідорів, огірків, кабачків.
При цьому ваші соління отримають незабутній аромат і пікантний смак. А ось сушений фенхель є чудовою приправою до різних страв, наприклад до риби, свинині, яловичині.
Ще можна додавати фенхель в свіжому вигляді в соуси, салати, супи.
Спиртова настоянка. Готується вона з плодів рослини. А застосовують щоб збільшити потенцію у чоловіків.
Квітки звіробою - 50гр, листя смородини - 50гр, листя малини - 50гр., Листя суниці - 50гр, плоди фенхелю - 50 гр, листя селери - 100гр, плоди кизилу - 50 гр, плоди борщівника європейського - 50гр. Все перемішайте і залийте сухим вином - 1 літром.
Тримати в темному місці, в скляній ємності з щільно закритою кришкою, днів 30. При цьому щодня збовтувати.
Процідити готову настойку і приймати по 50 мл. після їжі через півгодини 3 рази на день.
Чай. Виходить освіжаючий, смачний напій, який має специфічний запах.
Шалені жінки дуже часто його використовують для посилення лактації, вони його п'ють як звичайний чай. Заварюється він так: насіння фенхелю - 1 ч.л., склянку окропу - 1 двохсотграмовий стакан.
Зачекайте хвилинки 4 і чай готовий. Пити по 1 склянці, бажано три рази на день.
Масло. Дуже часто його застосовують для масажу.
Необхідно змішати: 10гр. транспортного масла і 5 крапельок ефірного масла фенхеля.
Протипоказання.
У фенхеля є свої протипоказання, як і у будь-якого лікарського рослини. Ні в якому разі не можна вживати фенхель вагітним жінкам і людям, у яких епілепсія.
Завдяки своїм позитивним властивостям, фенхель не має практично ніяких протипоказань.
Застосовуйте фенхель для боротьби з різного роду захворюваннями і будьте здорові.
Бажаємо вам удачі!