До хвороб органів ендокринної системи відноситься цукровий діабет, який розвивається внаслідок нестачі в організмі гормону підшлункової залози інсуліну, що призводить до порушення засвоєння цукру (глюкози) печінкою і тканинами і підвищення його вмісту в крові та сечі. Давайте розглянемо, як лікувати цукровий діабет.
Дієта при цукровому діабеті
У лікуванні цукрового діабету (СД) велика роль належить дієті і контролю за станом водного і вуглеводного обмінів. При легкому перебігу захворювання, особливо у хворих середнього та похилого віку з підвищеною масою тіла, можливе лікування однієї дієтою. У цьому випадку потрібно обмеження жирів і особливо вуглеводів (в 2-3 рази менше, ніж в нормі). Виключаються цукор, солодощі та кондитерські вироби. Цукор замінюють іншими речовинами, що володіють солодким смаком (сорбітом, ксилітом). У достатній кількості дають м'ясо, рибу, молоко і молочні продукти, овочі (краще варені), несолодкі сорти фруктів, масло, обмежують хліб, картопля та крупи.
При досягненні компенсації захворювання дієту поступово розширюють, але в будь-якому випадку калорійність її не повинна перевищувати величин, відповідних належної масі тіла та виду повсякденній діяльності. Народні методи лікування цукрового діабету в деяких випадках не дають бажаного ефекту незважаючи на поєднання з медикаментозним лікуванням, в цьому випадку дієта хворим СД середньої тяжкості і з важким перебігом захворювання повинна відповідати фізіологічній нормі (див. «Харчування хворих»), але з виключенням легкозасвоюваних вуглеводів (цукру і солодощів).
