Ботулізм у дітей, що це, як лікувати?

Що таке ботулізм-

Ботулізм - це гостре інфекційне захворювання з групи харчових токсикоінфекцій, що викликається бацилою і характеризується важким ураженням центральної нервової системи.

Звідки береться дане захворювання-

Бацила виділяється із заражених продуктів і може нести з собою сильну отруту. Він розвивається в харчових продуктах при поганому провітрюванні місця зберігання.

Соління і копчення солоне м'ясо (особливо шинка, ковбаси), деякі види «червоної» риби. Всі види консервів: м'ясні, рибні, овочеві, можуть бути заражені спорами ботулізму. Навіть у домашніх умовах відкриті і постійно заготовки можуть містити бактерію ботулізму. У зовнішньому середовищі хвороби присутня у вигляді спор, відрізняється великою стійкістю до різних впливів.

Де можна заразитися-

Як правило, ботулізмом дитина може заразитися в місці масового вживання одного і того ж зараженого продукту. Таким може бути дитячий сад, громадська їдальня, пункти швидкого, гарячого харчування. Причиною хвороби є вживання в їжу продукт, заражений спорою ботулізму.

З зараженою їжею бактерія потрапляє в кишечник, а потім, всмоктуючись у стінки шлунка, потрапляє в кров. На жаль, бацила ботулізму не руйнується під дію шлункового соку, а продовжує вражати здорові клітини організму. Вона (бацила) мов куля зі зміщеним центром поразки, потрапляючи в організм, порушує функції різного характеру: включаючи нервову систему, клітини мозку, м'язові функції, пошкодження нервових вузлів серця.

Клінічна картина даної хвороби приводить в жах не тільки батьків, а й лікарів. Період її прояви становить близько двох діб при цьому крутитися голова нудота, блювання, температура, двоїння в очах, розширені зіниці. Буває навіть косоокість, опущення верхньої повіки. Загальна тривалість хвороби від чотирьох до п'ятнадцяти діб.

Лікування та профілактика

Лікування дитини може відбуватися строго в стаціонарі, з введенням спеціальної сироватки. Воно водиться протягом всієї тривалості інкубаційного періоду. Також шлуночок дитини промивають теплим розчином соди.

Профілактикою захворювання може бути тільки увагу і постійний контроль при придбанні продуктів харчування незалежно для будинку або для масового прийому. Батьки - якщо ви не хочете проблем даного характеру, уважніше ставитеся до тієї їжі, якою годують вашої дитини в школах і садках. Слідкуйте за надійністю відвідування санітарно-епідеміологічних служб освітніх установ. Що самі купуєте, для вживання вдома, дивіться термін виготовлення та фірмові знаки виробника. Тому, що останній перестав бути чесним і випускає в масовий продаж продукти викликають ряд серйозних захворювань.