Четвірка кубків значення Таро
У розкладах карт Таро четвірка кубка символізує масла
Аркан Четвірка кубка має в гороскопі планети Юпітер, Сатурн, знак Рак.
Ідеологія Аркана - рослинні масла.
Це жирні рослинні жири, витягнуті з олійної сировини і складаються на 95% з тригліцеридів - складних повних ефірів гліцерину і жирних кислот. Крім цього, до складу масел входять воски та фосфатиди, вільні жирні кислоти, ліпохроми, токофероли, вітаміни та інші речовини, які надають олії колір, запах і смак.
Перелік жирних рослинних олій дуже великий: абрикосове, арахісове, кавунове, букове, виноградне, вишневе, гірчичне, диняче, касторове, кедрова, кокосове, конопляне, коріандр, кукурудзяне, кунжутне, льняне, макове, масло какао, мигдальне, оливкова, персикове, соняшникова, рисове, вершкове, соєва, томатне, гарбузове, бавовняне і багато інших.
Основна біологічна цінність олій обумовлена високим вмістом в них поліненасичених жирних кислот, фосфатидів, токоферолів і вітамінів. Найбільша кількість фосфатидів знаходиться в соєвому, бавовняному, соняшниковій, кукурудзяній олії. Дуже високий вміст токоферолів характерно для масла пшеничних висівок, соєвого, кукурудзяного. Найбільша кількість вітамінів містить соняшникову олію, трохи менше - арахісове і бавовняне. Соєве і кукурудзяне масла майже не містять вітамінів.
Основні способи отримання масел - віджимання і екстрагування. Рафіновані олії більш прозорі, в них відсутня осад, але в біологічному відношенні вони менш цінні, ніж нерафіновані. При рафінуванні втрачається значна частина корисних речовин.
Наприклад, всім відоме масло коров'яче - це концентрат молочного жиру (78- 82,5% залежно від виду), який відрізняється цінними біологічними та смаковими якостями. Він містить оптимальний склад жирних кислот, значна кількість фосфатидів, жиророзчинних вітамінів, легко засвоюється організмом. У Росії виробляють такі його сорти: несолоне, солоне, вологодське, любітельское- масло з наповнювачами (консервне, топлене). Вершкове масло виробляється в основному двома способами: сбиванием вершків і їх перетворенням.
У Монголії, наприклад, виробляють масло яків, в Індії та Африці - масло зебу.
Рослинні олії - це не тільки харчовий продукт. Області застосування їх різноманітні: харчова промисловість, олійний живопис, косметологія, медицина.
Символічний аспект четвірки кубка. На поле Аркана гілка оливи.
Духа аспект четвірки кубка. Зверніть увагу на високоефективні засоби, що знаходяться у вас під рукою, використовуйте їх у побуті. Гарантію надає сама природа.
