Як вибрати соковижималку

Соковижималка - це зручний і практичний пристрій, який дозволяє в будь-який час і без будь-яких зусиль приготувати смачний напій для всієї родини. Але перш ніж купувати подібний пристрій, варто врахувати всі особливості,

а також деякі нюанси цієї техніки.

Якими бувають соковижималки-

Всі побутові соковижималки можна підрозділити на дві категорії: універсальні, призначені для будь-яких овочів і фруктів, і спеціальні пристрої для цитрусових. Обидва види мають різну конструкцію, завдяки якій ефективно справляються зі своїми завданнями.

Перед покупкою варто вирішити, який саме сік люблять члени сім'ї, адже купувати універсальну техніку, якщо всі люблять апельсини і грейпфрути, не має ніякого сенсу. 

Універсальна соковижималка

Це пристрій оснащений обертовим фільтром, що має перфоровані стінки, - завдяки йому можна вичавити сік з будь-якого овоча і фрукта. Рідина відділяється від м'якоті і стікає в резервуар або іншу ємність, якщо конструкція не оснащена додатковим контейнером.

М'якоть легко отримати з призначеного для неї відділення.

Якщо сепаратор не конічний, як у більшості пристроїв, циліндричний, з фруктів і овочів вийде більше соку, але м'якоть відокремлюватися не буде. Через кожні дві склянки необхідно буде прибирати макуха самостійно.

Різні моделі мають різний обсяг, від якого залежать розміри пристрою, а також його ціна. Для невеликої сім'ї вистачить соковижималки на літр-півтора, а більш великі прилади будуть незручні у використанні.

Потужність універсальної соковижималки може досягати 1300 Вт, хоча частіше знаходиться в межах від 600 до 900 Вт. Від цього показника залежить швидкість роботи центрифуги і, отже, якість віджимання.

Якщо фільтр обертається повільніше, то сік виходить світлим, якщо швидше - макухи залишається менше. Різні режими дозволяють підібрати оптимальний варіант для різних фруктів і овочів, що, безсумнівно, дуже зручно.

Для буряка і моркви передбачений імпульсний режим: ці продукти досить тверді й складно піддаються віджиму.

Соковижималки для цитрусових

Ці пристрої також оснащені двигуном, але зверху пристрій має спеціальну ребристу насадку у формі конуса. Половинку фрукта притискають до неї, і під час її обертання виходить сік.

М'якоть залишається в піддоні, а напій або стікає в стакан, або в спеціальну ємність. Добре, якщо в наборі з цим приладом йдуть насадки різного розміру, щоб зручно було вичавлювати і лайми, і грейпфрути.

Потужність, як і ціна таких пристроїв, невелика, тому подібну техніку може собі дозволити кожен.

Об'єднані соковижималки

У цих пристроях є і обертовий фільтр, і спеціальна насадка для цитрусових, що дозволяє отримувати свіжий сік з будь-яких овочів і фруктів. Однак такі прилади не призначені для одночасного приготування великої кількості напою - обсяг обмежений, але для невеликої сім'ї його цілком вистачить.

Соковитискач чи ні-

Перед тим як купувати подібне пристрій, варто вирішити, чи потрібно воно взагалі. Досить часто після декількох використань цей прилад прибирають подалі, щоб він не заважав, а потім і зовсім забувають про нього або лінуються діставати.

Купівля універсальної соковижималки виправдана, якщо є сад і город з власними фруктами і овочами або якщо щорічно робляться заготовки на зиму. Крім того, придбати подібну техніку варто для літніх людей або дітей - тих, кому потрібно багато вітамінів.

Потрібно розуміти, що після кожного використання пристрій необхідно мити, навіть якщо був вичавлений сік з одного-двох яблук, а це не таке вже просте заняття. У будь-якому випадку цей прилад - корисний і потрібний, але вибирати його треба з розумом.