» » » Свіжовичавлені соки: правда і міфи

Свіжовичавлені соки: правда і міфи

Фото - Свіжовичавлені соки правда і міфиСвіжовичавлені соки мають максимальну концентрацію корисних речовин, що містяться в овочах і фруктах. За результатами досліджень лікарів - мінеральні речовини і вітаміни в них перебувають у більш чистій формі, ніж у свіжих плодах.

Міститься в плодах клітковина, може блокувати засвоєння організмом певних корисних складових плода. До того ж - м'якоть фрукта або овоча може містити ряд шкідливих речовин - важкі метали, пестициди.

Денна норма споживання людиною вітамінів і мікроелементів досить велика. Щоб покрити її, необхідно вжити за день досить велика кількість овочів і фруктів.

Але при сучасній завантаженості людей і тотальної нестачі часу, зробити це буває непросто. Тим більше, що значна кількість фруктів, що продаються в магазинах, має знижену концентрацію корисних компонентів.

Тому, споживання свіжих соків - навіть вимушена необхідність сучасного життя.

А негативну думку про них, склалося у результаті неправильного вживання цього прекрасного напою, зокрема - великого перевищення всіх розумних норм. Адже, життя - у всьому має бути рівновага і перевищення гранично допустимої концентрації будь-якого продукту харчування - веде до згубних наслідків.

У разі адекватного вживання свіжовичавленого соку - він не тільки надзвичайно корисний, але може ще і надавати помітний лікувальний ефект, при певних захворюваннях.

На жаль, значна частина овочів і фруктів, наявних на нашому ринку, має занижену вміст корисних речовин і тому отримані від них соки, будуть відповідної якості - отже, для отримання максимальної користі від напою, краще купувати свіжовичавлені соки від виробника, який користується прекрасною репутацією на ринку протягом тривалого часу.

Фото - Правда і міфи про свіжовичавлених сокахБагато людей помилково вважають, що свіжовичавлені соки рятують від зайвої ваги і вживають їх, не дотримуючись елементарних правил, в необмежених кількостях, а потім, розплачуються за це своїм здоров'ям, звинувачуючи у всьому ці прекрасні продукти харчування. Свіжовичавлені соки - це всього лише необхідний компонент, що входить в раціон здорового харчування.

І жодні дієти, на їх основі - не будуються. Навіть навпаки - якщо втрата рідини організмом заповнюється одним лише соком, то можливий швидкий набір зайвої ваги, з-за високої концентрації вуглеводів в ньому.

Також, склалася стійка думка, що свіжовичавлені соки треба випивати не далі 30 хвилин після приготування, інакше все корисне для організму людини з них іде. Це теж невірно - корисні складові залишаються у свіжих напоях протягом доби.

Але це не означає, що можна, в такому разі, приготувати соки заздалегідь - краще вживати напій протягом 30 хвилин після його приготування - часу, максимальної концентрації вітамінів. І обов'язково, не менше, ніж за 40 хвилин до прийому їжі (або - замість прийому їжі), щоб дати можливість засвоїтися корисним речовинам.

З паралельним прийомом їжі, на жаль, ці прекрасні продукти практично марні. Тому не варто використовувати їх, як сиропи для коктейлів, наприклад.

При дотриманні елементарних правил вживання свіжих соків, вони принесуть величезну користь організму і здатні уберегти від багатьох захворювань, підвищуючи імунну систему людини.


Переглядів: 165