Користь і шкода виноградних кісточок: концентрат користі
Протягом кількох тисячоліть виноград привертав увагу людини, возделивался в різних куточках землі і користувався незмінною любов'ю і заступництвом людини. Немає іншого схожого рослини, яке було б також оспівано в віршах, піснях, легендах і міфах, як виноград. Всьому виною – поєднання смаку і користі в одній ягоді. Користь полягає не тільки в м'якоті винограду, але і в його кісточках, до яких останнім часом вчені виявляють особливий інтерес. Однак, треба відзначити, що подрібнені виноградні насіння яскраво вираженим лікувальним ефектом не мають, тому всю користь насіння можна отримати через екстракти, настойки, відвари і масла.
Користь виноградних кісточок
Неможливо недооцінити корисність виноградних кісточок. Що ж у них такого екстраординарного- Виявляється, насіння винограду містять цілу комору вітамінів і мікроелементів, як кальцій і калій. Що міститься в насінні вітамін Е, або токоферол, уповільнює процес старіння шкіри і всього організму, виводить токсини широкого спектра, знижує ймовірність розвитку раку, бореться з першими ознаками пієлонефриту, захищає печінку від поразок. Недолік токоферолу викликає порушення обміну речовин і ослаблення статевої функції, що тягне за собою нервові хвороби: депресії, стреси, зайву дратівливість. Що міститься в виноградних кісточках комплекс активних речовин є сповільнювачем старіння організму людини.
Віднедавна насіння винограду почали застосовуватися в косметології. Масло виноградних кісточок рекомендується для догляду за шкірою, що в'яне. Що міститься в маслі комплекс вітамінів підвищує вироблення колагену, завдяки чому зморшки на обличчі розгладжуються і з'являється загальний тонус шкіри. Бажаючим мати гарні, шовковисте і довге волосся також рекомендується вживати масло всередину і робити з нього маски.
Шкода виноградних кісточок
Ще Державін Р.Г. сказав, що "блажен, стократ блаженний, хто дотримується міру ...". Ця цитата застосовна і до виноградним кісточках. Єдина шкода, який вони можуть принести, це зловживання лікуванням у вигляді прийому великої кількості настойки, екстракту або масла. Людям, схильним до алергії, також слід акуратно поводитися з насінням винограду і його похідними і перед застосуванням краще звернутися до лікуючого лікаря.
Зловживання олійними масками на шкіру голови може викликати закупорку сальних залоз, внаслідок чого може розпочатися або посилитися випадання волосся. Те ж саме можна сказати про масках для обличчя: застосування їх частіше двох разів на тиждень може викликати закупорку пір і, як наслідок, вугри і прищі.
Зміст вітамінів
Широкий спектр косметологічного та лікувально-профілактичної дії масла винограду зумовлені високою концентрацією в ньому вітамінів (B1, B2, B3, В6, B9, В12, С, А, Е), мікро-і макроелементів (натрій, кальцій, калій, залізо і ін .), поліненасичених жирних кислот, фітостеролів, флавонідів, ензимів, дубильних речовин, хлорофілу, фітонцидів. За своїм складом масло кісточок винограду схоже на соняшникову олію. Масло виноградних кісточок містить лінолеву кислоту Омега-6, яка визначає найважливіші косметичні властивості масла.
Антиоксидантна сила масла виноградних кісточок визначається наявністю в його складі вітамінів Е, А і С. Завдяки цим вітамінам масло успішніше, ніж вітамін С, справляється із захистом організму від вільних радикалів, які здатні пошкоджувати клітинну структуру і бути причиною старіння шкіри і всього організму.
Масло виноградної кісточки відрізняється підвищеним вмістом вітаміну Е, що відрізняє його від інших масел. Всього їдальня ложка масла кісток винограду достатня для задоволення добової потреби організму у вітаміні Е.
Дане масло багате наявністю хлорофілу, завдяки якому масло має зеленуватий відтінок. Хлорофіл має антибактеріальні функціями і активізує процес загоєння пошкоджених тканин слизових оболонок і шкіри, перешкоджає утворенню каменів у нирках і покращує роботу дихальної системи.
Застосування виноградних кісточок
Найбільшу користь виноградні кісточки приносять, перебуваючи в складі настоянки, екстракту або масла. Найпоширенішою формою є масло. Основні сфери застосування масла виноградних кісточок:
- Лікувально-профілактична. Одна-дві столові ложки в день рекомендуються людям, страждаючим серцево-судинними, статевими та дихальними проблемами.
- Косметологія. Регулярні примочки маслом сприяють скороченню зморшок в куточках очей, розтяжок і відновленню шкіри після хімічних або термічних впливів (наприклад, після опіку).
- Кулінарія. Заправлені олією салати благотворно впливають на стан шлунково-кишкового тракту і допомагають прискорити обмін речовин.
Регулярне вживання і застосування масла, відомого своїми регенерирующими і активизирующими властивостями, дозволить вам залишатися здоровими, молодими і красивими багато років.
