Корисні властивості полуниці
Літо - прекрасна пора, протягом якої життя вирує і рухається вперед. А також літній період прекрасно підходить для заповнення організмів вітамінних запасів, які розтратили за довгу, довгу зиму.
Полуниця є одним із джерел корисних вітамінів.
Так що сьогоднішня тема розмови стосуватиметься саме її.
Ягода полуниця - що це таке-
Назва цієї ягоди означає в перекладі з латинської «запашний або ароматний». Незважаючи на те, що за своїми ароматними властивостями ця ягода поступається суниці, за вмістом вітамінів і поживних речовин вона нітрохи не поступається своїй сестрі.
Ягоди полуниці солодкі, червоні з білою м'якоттю.
Корисні властивості полуниці, склад
Полуниця є прекрасним десертом, але крім використання її в якості їжі, її активно застосовують в косметичних і цілющих цілях.
Ця ягода є для організму головним джерелом мінералів, крім них також містить вітаміни, а також залізо, калій, магній, кальцій, марганець, цинк, кремній, мідь, фосфор, фолієву кислоту.
Корисні властивості полуниці:
1. Корисні властивості полуниці широко застосовують в медичних цілячих, при гіпертонії, склерозі, запорах, проносах, хворобах серця, шлунково-кишкового тракту, судин, при порушеному обміні речовин.
Вона ефективна при лікуванні старих, запущених екземах. Полуницю слід їсти протягом трьох тижнів в необмежених кількостях (але лише в тому випадку, якщо немає діатезу).
- Крім перерахованих корисних властивостей полуниці, вона корисна при жовчнокам'яній хворобі, необхідно випити вранці натщесерце чверть склянки соку.
- Полуницю багато дівчат (не схильні до алергії) використовують в період розвантажувальних днів, з'їдаючи по кілограму - півтора ягід протягом дня. При ожирінні ягоди полуниці сприяють посиленню обмінних процесів.
- Завдяки своїм сечогінним властивостям, ягода допомагає виводити зайву рідину з організму. Рекомендується людям, що страждають хворобами печінки і нирок.
- Приготований відвар з листя допомагає привести в норму обмін речовин і артеріальний тиск, а також прекрасно справляється з безсонням.
- Рекомендується включити в свій раціон полуницю людям, що страждають анемією для поліпшення кровотворення. А також тим, хто не з чуток знайомий з атеросклерозом, гіпертонією, ішемічною хворобою серця, ягода здатна допомогти і їм, завдяки тому, що має такі властивості, як потогінний і сечогінний.
- Відзначено також позитивний вплив ягід на систему травлення, сприяє поліпшенню апетиту.
- Полуниця допомагає боротися організму з стафілококом, пневмококком, вірусом грипу.
2. З полуниці можна приготувати корисні маски для обличчя та рук.
Маски для обличчя та рук, зроблені з полуниці, допомагають відбілити шкіру, підсушити, вилікувати вугровий висип, а також звузити розширені пори.
Власницям сухої шкіри рекомендується на обличчя покласти загорнуту в марлю кашку з полуниці і залишити на 15 хвилин, після чого змити за допомогою молока або води.
Крім запропонованого методу використання полуниці в якості косметичного засобу, можна її додавати в будь-які інші маски, призначені для рук та обличчя. Вона чудово поєднується з лимоном, медом, сиром, звичайним кремом.
3. У полуниці в великих кількостях міститься фізетін, які перешкоджає деградації клітин мозку, покращує пам'ять і стимулює розумову діяльність.
Лікувальні настої з полуниці
1. Приготування настою зі свіжих ягід.
Пару столових ложок полуниці заливаємо 250 мл окропу і залишаємо настоюватися протягом півгодини, після чого проціджуємо. Рекомендується застосовувати перед їжею по півсклянки як потогінний і сечогінний.
Також настій корисний при ангінах (необхідно полоскати рот).
2. Приготування настою з свіжих і сухих листків. Пару столових ложок подрібненого листя заливаємо 250 мл окропу і наполягаємо 40 хвилин в термосі, після чого проціджуємо.
Рекомендується пити при гемороїдальних кровотечах як кровоспинний засіб.
Рекомендації до застосування полуниці
Людям, які страждають на гастрит чи виразкову хворобу варто уникати спокуси поїсти полуницю, так як її насіння діють дратівливо на слизову шлунка. Теж саме стосується і людей із захворюваннями суглобів, так як полуниця посилить проблеми подагричних болів.
Якщо Ви приймаєте ліки від високого артеріального тиску, до складу яких входить енапрілу, то слід уникати поєднання даних препаратів з полуницею, так як в такому випадку збільшується навантаження на нирки.
Полунична дієта
В якості дієтичного продукту, ягода має два достоїнства - низькокалорійний і послаблюючий ефект, який вона надає. Так що можна скористатися тим, що настав полуничний сезон і поєднати приємне з корисним.
Нижче ми представимо Вашій увазі зразкове меню полуничної дієти.
Понеділок.
Сніданок. Молоко і полуниця 100 м
Обід. Зварена на пару куряча грудка 150 г, тост і буряк.
Вечеря. Салат із зелені, помідора, відвареної картоплі, огірком. І полуниця.
На десерт сир з полуницею.
Вівторок.
Сніданок. Молоко і полуниця
Обід. Приготовані на пару моркву і картоплю, тост і риба 150 м
Вечеря. Салат з латуку, редиски, руколи і фенхелю.
На десерт. Стакан кефіру і полуниця.
Середа.
Сніданок. Молоко і полуниця.
Обід. Овочевий салат, 1 тост, шинка 50 г, артишок «на пару»
Вечеря. Омлет, приготовлений з двох яєць і салат із зелені.
На десерт. полуниця 5 ягід.
Четвер.
Сніданок. Молоко і полуниця.
Обід. Полуниця, приготована на пару і свіжа зелень.
Вечеря. Те ж саме, що їли в обід.
П'ятниця.
Сніданок. Молоко і 100 г полуниці.
Обід. Тріска, приготована на пару, 1 тост і кольорова капуста.
Вечеря. Салат із зелені.
На десерт. Сир 50 г і полуниця.
Субота.
Сніданок Полуниця з молоком ..
Обід. Овочевий суп, 1 тост і шматочок телятини.
Вечеря. Салат із зелені, зварені круто яйця і відварну картоплю.
На десерт. Полуниця 5 ягід.
Неділю.
Сніданок. Полуниця з молоком.
Обід. Зелений салат, шматочок риби і гороховий суп.
Вечеря. Омлет, приготовлений з двох яєць і салат із зелені.
На десерт. Скуштуйте полуницю.
Пам'ятайте про те, що перш ніж насолодитися смаком полуниці необхідно її ретельно промити, щоб уникнути неприємних наслідків.
