Як розрахувати добовий раціон харчування підлітка
Школярі швидко ростуть і розвиваються, витрачаючи величезну кількість енергії. Добовий раціон харчування підлітка тому повинен включати велику кількість білків, заліза, кальцію і основних вітамінів. Дослідження показали, що дорослі йде їдять по-різному. Діти вважають за краще їсти частіше, в будь-який час дня, і їм подобається їжа, яку можна їсти руками. Більшість батьків не схвалюють того, що діти люблять перекусити між основними прийомами їжі, але, якщо дитина дуже активний, а їжа поживна і дає йому сили, необхідно в якійсь мірі піти назустріч потребам дитини і підкоригувати добовий раціон харчування підлітка. Звички до вживання певних видів їжі закладаються в ранньому дитинстві, і в суспільстві, в якому в житті сім'ї велику роль відіграють телебачення та реклама, батькам важко наполягти, щоб діти суворо дотримувалися здорової їжі. Проте існує ряд основних положень, яким необхідно слідувати.
Особливості складання раціону харчування для підлітка
У сім'ях, в яких діти встають пізно або самі збираються в школу, виникає спокуса обходитися без сніданку. Якщо дитина голодний, знижується здатність концентрувати увагу, це веде до погіршення його роботи в школі. Більшість дітей із задоволенням їдять вранці молочні каші, які є цінним продуктом харчування, збагачують раціон клітковину, залізо, вітамін В і кальцієм. Для правильного добового раціону харчування підлітка вибирайте крупи, які дитина любить, але містять багато клітковини - багато з них збагачені вітамінами і залізом. Уникайте клейких солодких каш, вони шкідливі для зубів, так як сприяють розвитку карієсу. Якщо до каші додати склянку чистого фруктового соку, багатого вітаміном З, це послужить хорошим початком нового дня.
Як розрахувати добовий раціон харчування підлітка
Багато дітей не люблять їсти в шкільній їдальні, а беруть з собою їжу - в цьому випадку батьки мають можливість проконтролювати формування звичок. Всупереч поширеній думці хліб є здоровим, дає сили їжею і не призводить до зайвої вест, якщо тільки не вживається в надлишку, але те ж саме можна сказати і про більшість продуктів.
Якщо члени сім'ї вечорами збираються за вечерею разом, вони можуть ділитися враженнями прожитого дня і отримувати задоволення від спілкування. Діти, яких заохочують брати участь у приготуванні їжі, швидше зацікавляться поживними властивостями свого раціону. Збалансоване харчування передбачає м'ясне блюдо або його замінник - рибне блюдо, яйця, бобові, дотримуючись з фруктів і овочів і, якщо денний раціон ще не повний, кашу і молочні продукти.