Чим корисна куркума для організму: гостра і цілюща

Корисні властивості куркуми

До складу куркуми входять вітаміни А, С, К, D, В2, В3, ефірні масла, йод, фосфор, йод, кальцій, залізо, магній, а також більше кількість антиоксидантів, які перешкоджають онкологічним захворюванням і діють на організм «омолаживающе».

Завдяки настільки багатому хімічному складу куркума використовується в народній медицині для усунення, рішення та попередження багатьох проблем зі здоров'ям:

• Для профілактики онкозахворювань (завдяки антиоксидантам);


• Для усунення та профілактики різних запальних процесів в організмі (як потужний природний антибіотик);


• Для загоєння гнійних і відкритих ран, лікування опіків;


• При бронхітах і легеневих захворюваннях;


• Для відновлення діяльності жовчного міхура (сприяє його спорожнення і відновленню клітин печінки);


• Для відновлення організму (після важких захворювань і операцій);


• Для лікування респіраторних захворювань (при ангіні, фарингіті, тонзиліті, гаймориті);


• Для боротьби із зайвою вагою;


• При проблемах з роботою шлунково-кишкового тракту (при діареях, розладах шлунка, харчових отруєннях);


• Для приведення в норму в крові рівня цукру (при цукровому діабеті);


• Для нормалізації обміну речовин (очищає від холестерину організм);


• При депресіях, швидкої стомлюваності, для відновлення сил при навантаженнях (розумових і фізичних);


• Для лікування атеросклерозу (робить судини еластичнішими і сприяє усуненню холестеринових бляшок);


• Для лікування артритів різного ступеня;


• Для лікування анемії (нормалізує рівень заліза);


• Для лікування хвороб очей (при запаленнях, кон'юнктивітах);


• Для санації порожнини рота (при хворобах горла, кровоточивості ясен, пародонтозі).

У косметології засоби на основі куркуми підтягують і розгладжують шкіру, прибирають мімічні зморшки, зміцнюють коріння волосся і надають їм природний блиск.

Народні рецепти на основі куркуми

Досить щодня вживати в їжу трохи куркуми в якості приправи, щоб відчувати себе бадьоро і бути абсолютно здоровою людиною. Для лікування різного роду захворювань куркуму використовують:

• Для зупинки кровотеч, а також для загоєння ран – порошком куркуми слід трохи присипати рану;


• Від розтягувань, запалень суглобів, забитих місць – порошок куркуми змішай з медом в рівних пропорціях і приклади до ушкодженого місця;


• Для лікування наривів, гнійників, виразок на шкірі – розведи порошок куркуми з топленим маслом і роби компреси на шкіру;


• Для позбавлення від метеоризму і діареї – 1 год. Ложку куркуми розведи в 1 склянці води і тричі на день вживай до їди по половині склянки.


• Для лікування ангіни, тонзиліту, фарингіту, при запаленнях ротової порожнини і ясен – в 1 склянці води розведи 1 ч. ложку куркуми і- ч. ложки солі. Полоскати протягом дня кожні 2 години розчином горло і ротову порожнину.


• При ГРЗ, нежиті, гаймориті – - ч. ложки куркуми розведи в 400 мл теплої води, додай 1 ч. ложку кухонної солі. Розчином промивай почергово носові проходи – слиз буде добре відходити, а порожнину носоглотки продезінфікуйте.


• При опіках – порошок куркуми до одержання густої маси змішай з соком алое, і нанеси на пошкоджене місце. Така мазь знімає біль, загоює і дезінфікує рану.


• При цукровому діабеті – для утримання рівня цукру в нормі приймай щодня по 500 мг куркуми в поєднання з 1 таблеткою муміє.


• При астмі – в- склянки гарячого молока додай- ч. ложки куркуми. Пий натщесерце в день 3-4 рази – ліки зніме напади алергічної астми і полегшить дихання.


• При анемії – - ч. ложки куркуми розведи в невеликій кількості меду. Щоденне вживання такого зілля натщесерце вранці позбавить від анемії за кілька днів.


• При запаленнях очей, кон'юнктивіті – в 0,5 л води додай 2 год. ложки куркуми, закип'яти відвар і випарити його наполовину на середньому вогні. Остудити і процідити відвар, і промивай їм 3-4 рази на день очі до зняття запалення.


• При бронхіті і легеневих запаленнях – - ч. ложки куркуми акуратно підпали і ротом вдихай утворився дим. Це призводить до відтоку слизу і полегшенню дихання.


• При отруєнні хімікатами, після тривалого прийому медикаментів – протягом дня додавай в усі страви по щіпці куркуми. Це дозволить печінки швидше вивести шкідливі токсини з організму.

В період реабілітації, для профілактики, а також для відновлення сил після хвороби досить випивати щодня- ч. ложки куркуми натщесерце.

Куркума для схуднення

Куркума використовується, як приправа в їжу людям, що дотримують дієту. Приправа допомагає нормалізувати і прискорити обмін речовин, знизити тягу до солодких і жирних страв, зменшити рівень холестерину.

Але для тих, хто хоче значно і швидко знизити вагу, вживання куркуми в якості приправки буде недостатньо. В цьому випадку необхідно приймати до 500 мг куркуми щодня (дана норма розрахована на 1 кілограм ваги).

Для ефективного схуднення пий щодня зелений чай з порошком куркуми: в заварений зелений чай додавай по 1 ч. Ложці (на 1 л рідини) і пий протягом дня, замінюючи іншу рідину.

Куркума в косметології

Для збереження молодості шкіри обличчя, позбавлення від вугрової висипки і дерматитів, розгладження зморшок і підтяжки шкіри обличчя можеш щодня робити на ніч профілактичну маску з порошку куркуми, розвівши його невеликою кількістю меду і молока (до консистенції сметани).

Подібну суміш можна наносити також на волосся і шкіру голови – це допомагає повернути пасмам природний блиск, позбавляє від лупи і укріплює коріння волосся. Маска наноситься на волосся після миття.

Протипоказання

Для здорової людини, не зловживає куркумою в межах норми, ця приправа не викличе ніяких побічних ефектів. Рекомендована норма вживання куркуми – 1 год. Ложка приправи на 5-6 порцій страв.

Але при наявності у людини будь-яких хронічних захворювань варто проконсультуватися з лікарем про застосування куркуми в їжу.

Не можна вживати куркуму:

• При каменях, що виникли в жовчному міхурі і великий затурканості жовчовивідних шляхів;


• При паралельному прийомі інших лікувальних медичних препаратів;


• При виразках шлунка і гострій формі гастриту;


• При вагітності (з обережністю).

На думку медиків куркума корисні властивості та протипоказання ми розглянули, практично нешкідлива для будь-якого віку, і може використовуватися вже починаючи з п'яти років життя, зрозуміло, якщо вживати її в межах дозування.