Вівсяна каша користь
Всі знають рекомендації дієтологів, мам і бабусь, прихильників здорового харчування: їсти вранці вівсяну кашу. Можна на воді або молоці. Медичні дослідження довели, що каша здатна, як шкодити, так і приносити користь
організму і як будь-який інший продукт має деякі протипоказання. Тепер розберемо докладніше основні моменти.
Вуглеводи дають людському організму великий запас енергії, а вівсянка, в першу чергу, містить дуже багато вуглеводів. Користь вівса, тому, в тому і полягає, що він забезпечує організм вуглеводами і енергією на весь день до кінця вечора.
Також у вівсянці є дуже багато різних вітаміном і мікроелементів, які покращують обмін речовин. І в зв'язку з цим, користь цього продукту буде людям, у яких є зайва вага і які мають проблеми з травленням, висновком переробленої їжі з організму, тому що клітковина і протеїни, що містяться у вівсянці, будуть сприяти збільшенню тільки м'язової тканини, але ніяк не жировому прошарку.
Покращує переварювання їжі вітамін В, що міститься у вівсянці, відповідно покращує шкіру і в цілому позитивно впливає на ці області. Тому медики дуже рекомендують її в якості одного з головних страв у раціоні людей, які страждають різної алергією і дерматитами, також діареєю або здуттям живота.
Тим, у кого спостерігаються патології опорно-двігaтельного апарату, буде корисний кальцій і фосфор, які зміцнять коріння волосся, нігтьові пластини, кісткову систему.
Користь вівсяної каші очевидна для людей, у яких вегето-судинна дистонія, захворювання крові, серця або інших судин. Це тому що в ній високий вміст заліза і мінералів.
А, що міститься в ній йод допомагає розумовому розвитку і підтримці здоров'я щитовидної залози, вітаміни Е, А благотворно впливають на красу і заважають раннього старіння. Тому вівсянка підтримує молодість, тому що вона чудовий антиоксидант.
М'язову втому допоможуть зняти калій і магній і рекомендується при зведенні мищц.
Але при всій своїй користі є і шкода вівсянки людям, які хворі на целіакію. Тобто ті, хто не переносить злаки, бо в них міститься сама речовина - глютен - яке не терплять люди, які страждають цим захворюванням.
Також не можна її їсти щодня. Це досить дивно, але при щоденному споживанні виводиться кальцій з організму у зв'язку з тим, що відбувається накопичення фітіновой кислоти, що міститься у вівсянці і вимиває кальцій з кісткової тканини.
Звичайно ж краще всього їсти вівсяні пластівці ніж вівсянку швидкого приготування, так як вона не проходить спеціальну обробку і зберігає всі свої вітаміни на відміну від пластівців для швидкого приготування каші.
Їжте вівсянку і будьте здорові!
