Користь гречки для здоров'я
Кожна жінка мріє зберегти струнку фігуру. Якщо ж з якихось причин фігура далека від досконалості, тобто мрія її знайти. Йдуть в хід новомодні дієти, чудодійні препарати і багато,
багато іншого. Тільки не завжди всі ці засоби безпечні для здоров'я.
Адже важливо не тільки мало важити, необхідно при цьому добре себе почувати, мати здоровий колір обличчя, пишні шовковисте волосся.
Саме ці складові роблять жінку дійсно привабливою.
Частіше всього відбувається, що ми не помічаємо очевидного: навіщо захоплюватися всілякою екзотикою, якщо в нашому повсякденному раціоні присутні воістину чудодійні продукти. Про користь різноманітних круп говориться дуже і дуже багато.
Особливу увагу хотілося б звернути на саму звичайну гречку. Гречана каша знайома всім з раннього дитинства, тому їй перестали приділяти увагу, яку вона заслуговує по праву.
Гречка містить амінокислоти, а також легкозасвоювані білки, яких міститься в ній більше 80%. За змістом білка гречка може змагатися з м'ясом.
Крім того, у гречці містяться такі вітаміни, як B1, B2, PP, а також вітамін Е, який допомагає боротися зі старінням шкіри. Клітковина покращує роботу кишечника, а значить і весь організм працює більш злагоджено.
Крім цього проста гречана каша допоможе в боротьбі з таким серйозним захворюванням, як гіпертонія, з-за високого вмісту лецитину, виводить з організму шкідливий холестерин і радіонукліди. Міститься в гречці вітамін Р ( рутин) допоможе зберегти ноги стрункими і красивими, тому що перешкоджає розширенню вен на ногах.
Це має особливу цінність, тому що вітамін Р в організмі людини не виробляється.
Незважаючи на те, що гречка володіє досить високою енергетичною цінністю (близько 350 ккал на 100 грам), вона не викликає ожиріння. Напевно, саме тому гречку широко використовують гімнастки для підтримки спортивної форми.
У торговельній мережі гречана крупа представлена двох видів: ядриця і протягнув. З ядриці вийде розсипчаста гречана каша, тоді як просунув підходить для приготування в'язких каш.
Гречку можна їсти як самостійне блюдо, а можна подавати як гарнір до м'ясних страв. Хороша гречана каша з молоком.
Який з варіантів Ви б не вибрали - користь буде безсумнівною.
