Чим корисний помело? Корисні властивості помело.

Помело відноситься до цитрусових фруктам і часто його плутають і порівнюють з грейпфрутом. На вигляд плоди помело можуть бути блідо-зеленого, оранжевого або жовтого кольору. За розміром помело набагато крупніше грейпфрута і вага одного плоду (з тих, що продаються у нас) досягає приблизно одного кілограма.

В розрізі плоди помело дійсно нагадують грейпфрут, проте на смак вони більш солодший і не віддають гіркуватістю.

Завдяки своїм корисним, смаковим і поживним властивостям помело широко використовуються в кулінарії, народній медицині та косметології, а також при різних дієтах.

Помело так само іноді помилково пишуть "помелло".

Корисні властивості помело

В помело містяться:

• вітаміни С, В1, РР, В2, В6, бета-каротин;


• макроелементи (магній, калій, натрій, кальцій, фтор);


• мікроелементи (мідь, цинк, марганець, залізо);


• ефірні масла;


• пектин.

Енергетична цінність помело становить 38 калорій на 100 грам, при цьому помело містит:

• 0,4 міліграма жирів;


• 0,76 грам білків;


• 1 грам клітковини;


• 8 грам вуглеводів.

Де застосовуються корисні властивості помело.

У медицині

• Для імунітету.

Як і будь-який цитрусовий фрукт, помело містить велику кількість вітаміну С і антиоксидантів і тому використовується для зміцнення імунітету, особливо в період осінньо-весняного авітамінозу.

Ці ж властивості допомагають боротися за допомогою помело з різними простудними захворюваннями і вірусними інфекціями в період епідемій грипу і ГРВІ.

• При хворобах серця і проблеми з артеріальним тиском.

Калій, що міститься в мітлі, стимулює і підтримує життєдіяльність серця і допомагає нормалізувати артеріальний тиск (зміцнює судини і робить їх більш еластичними).

• При онкологічних захворюваннях.

Лімоноіди, що містяться в мітлі, здатні запобігти появі пухлин, а також блокують ріст ракових клітин.

• При профілактиці діабету та атеросклерозу.


• При депресіях і психологічних розладах.

Помело можна з'їдати просто для підвищення настрою, особливо в холодний зимовий період.

• При розладах травлення і захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Клітковина, що міститься в мітлі, допомагає благотворно впливати на кишечник і шлунок. Помела підвищує кислотність шлунка, стимулює травлення, покращує перистальтику кишечника.

У косметології

Для відновлення шкіри, особливо після зимових місяців, відновлення життєдіяльності і блиску шкіри застосовують різні маски з використанням помело.

При складанні дієт

• Помело містить ферменти, що сприяють швидкому розщепленню жирів і білків. За допомогою ферментів цукор в організмі поглинається швидше, що сприяє втраті зайвої ваги.


• До того ж, поживні властивості помело дозволяють довго не відчувати почуття голоду.


• Якщо ти будеш вживати помело щодня замість сніданку, то результат буде помітний вже через місяць.

В кулінарії

З плоду помело готують смачні салати та десерти, його застосовують для приготування м'ясних страв. З шкірки помело варять варення і виготовляють цукати.

Рекомендації по застосуванню помело

Як є помелу

• Почисть помелу, як звичайний апельсин, потім разрежь її навпіл і, акуратно розпорюючи товсті плівки кінчиком ножа, вийми м'якоть. Часточки досить щільні і тому дістаються легко, без пошкоджень. Всі – фрукт готовий до вживання. Є його можна як руками, так і ложкою з мисочки.


• В цілях профілактики хвороб і для підтримки імунітету достатньо з'їдати один плід помело в день.

Помела в косметології

• Щоб зробити маску з помело необхідно шматочок плоду подрібнити, додати по 1 чайній ложці лимонного соки і меду.


• Маска накладається на обличчя на 10-15 хвилин, після чого ретельно змивається.


• Найкраще маску з помело робити на ніч або не виходити з дому протягом 1-2 годин після нанесення маски.

Дієта з помело

Сніданок:

• 50 грам нежирного сиру;


• 0,5 помело;


• кави без цукру.

Обід:

• 150 грам тушкованих овочів;


• 100 грам відвареної нежирної риби;


• чай без цукру.

Полудень:

• 0,5 помело;


• 1 яйце.

Вечеря:

• 1 яйце;


• 1 яблуко;


• 0,5 помело;


• салат з капусти;


• трав'яний чай з медом.

Така дієта дозволить тобі позбутися зайвих кілограмів вже протягом 2-3 тижнів.

Перед дієтою обов'язково проконсультуйся з лікарем!

Протипоказання

Помело протипоказана при:

• алергії на цитрусові;


• сечокам'яних хворобах;


• виразкових хворобах і гастритах з підвищеною кислотністю;


• гострих нефритах;


• гепатитах.

Користь від помело буде лише в тому випадку, якщо ти правильно вибереш плід. Дозріла помела повинна бути м'якою на дотик, блискучою і ароматною. Великі плоди краще не вибирати, проте необхідно стежити, щоб фрукт був важкий на вагу (в таких плодах більше м'якоті і соку).