Чим корисно гірчичне масло: зміцнення судин

Свою максимальну популярність гірчичне масло придбало в VIII в., Воно вважалося делікатесної складової столу імператриці Катерини II. У перекладі з давньо-індійської мови ця назва означає «зігріваючий», «нищівний проказу». І недарма. У цій статті ми розглянемо гірчичне масло користь і шкода від застосування.

Хімічний склад

Це масло рослинного походження містить в своєму складі всілякі біологічно активні речовини – вітаміни А, D, E, B4, B3, B6, К, Р, а також вітамін F. В гірчичному маслі є також жирні поліненасичені кислоти, фітонциди, фітостероли, глікозиди, хлорофіл і ефірні масла.

Міститься в гірчичному маслі також і вкрай корисна кислота «Омега-6» – лінолева. Спільно з кислотами Омега-3 вона покращує діяльність серцево-судинної системи людини, допомагає налагоджувати процеси травлення, підтримуючи ідеальний гормональний баланс. Доведено також, що ця складова гірчичного масла виводить токсини і шлаки, істотно зміцнюючи імунітет. В комплексному поєднанні ці дві жирні кислоти сприяють:

• поліпшенню функцій серцево-судинної системи, оскільки перешкоджають виникненню атеросклерозу, запобігають відкладенню в кровоносних судинах холестеринових бляшок, знижуючи в'язкість крові і підвищуючи еластичність судин);


• нормалізації жирового обміну з поліпшенням роботи травної системи;


• поліпшенню функцій нервової, ендокринної, статевої систем;


• підтриманню нормального гормонального балансу;


• нейтралізації негативного впливу на організм шлаків, токсинів, радіонуклідів, а також солей важких металів.

Використання в медицині

Найбільш популярним лікарським препаратом, виготовленим на основі гірчиці, вважаються гірчичники – звичне для багатьох потужне протизастудний засіб. Також гірчичне масло – це ще й природний антибіотик, що володіє наступними властивостями:

• бактерицидними;


• антигельмінтними;


• знеболюючими;


• протинабряковими;


• протипухлинними;


• ранозагоювальні;


• антисептичними;


• иммуностимулирующими.

За рахунок присутності в складі гірчичного масла вітаміну групи «В» забезпечується неймовірна користь для травної системи людини. Цей продукт відмінно стимулює травні процеси, підвищуючи секреторну функцію шлунково-кишкового тракту, збільшуючи активність печінки і функції, які здійснюються підшлунковою залозою. Саме тому вживання гірчичного масла рекомендовано людям, що мають проблеми з переварюванням їжі, і загальної діяльністю кишечника.

Гірчичне масло добре очищає кровоносні судини при такому захворюванні як атеросклероз, сприяючи зміцненню і підвищенню еластичності судин, а тому воно є незамінною профілактикою для гіпертоніків.

Корисно це масло також і пацієнтам зі зниженим рівнем гемоглобіну, оскільки воно активно бере участь в синтезі таких речовин, як вітаміни В6 і Е, а також хлорофіл. Медицина активно використовує цей продукт і зовнішньо – з метою лікування наслідків перенесених травм, а також при болях в суглобах і м'язах. Із застосуванням гірчичного масла роблять релаксирующие масажі після активних тренувань.

Користь для здоров'я

Комплекс вітамінів А, F і Е, що входять до складу гірчичного масла, просто необхідний для повноцінного розвитку в організмі вагітної жінки ембріона, а також для більш легкого протікання вагітності і істотного зниження ризику ускладнень в пологах.

В гірчичному маслі в достатній кількості містяться хлорофіл і вітамін Е, що сприяють посиленню лактації у годуючих жінок. А ще ці речовини в значній мірі покращують смак молока. А регулярне вживання гірчичного масла сприятливо впливає на гормональний баланс в жіночому організмі, завдяки вітамінам E, F, D, B6, а також фітостероли.

Особливо корисний даний продукт жінкам, які досить важко переносять хворобливі симптоми клімактеричного небудь передменструального періоду. Введення в раціон людини гірчичного масла, багатого на вітаміни D і К, дозволяє запобігти розвитку остеопорозу – досить важкого ускладнення, пов'язаного з періодом менопаузи внаслідок дефіциту статевих гормонів в організмі жінки.

Гірчичне масло фахівці рекомендують також і у вигляді добавок до дитячого харчування, оскільки це прекрасне джерело вітамінів групи B і холіну, активно беруть участь у формуванні нервової системи та головного мозку дитини, а вітаміни А і D, що містяться в гірчичному маслі, незамінні для повноцінного росту дитячого організму.

Застосування гірчичного масла в косметології

Завдяки своїм відмінним антисептичним властивостям, гірчичне масло відмінно допомагає при таких захворюваннях:

• атопічний дерматит;


• себорея;


• алергічні реакції;


• вугровий висип;


• герпес;


• лишай;


• псоріаз.

Шкода гірчичного масла

Потужним алергеном гірчичне масло не є, але воно все ж здатне завдати певної шкоди людям, що страждають хворобами міокарда, гастритом, ентероколітом і виразками. Пацієнтам з хворобами міокарда перед тим як починати лікувально-профілактичний курс прийому гірчичного масла, неодмінно необхідно отримати кваліфіковану консультацію у лікаря-кардіолога. З обережністю потрібно приймати цей продукт при гастритах, що характеризуються підвищеною кислотністю, виразках 12-палої кишки і шлунка. Доведено також, що зовнішнє застосування гірчичного масла у людей з украй підвищеною чутливістю шкіри в окремих випадках здатне провокувати розвиток алергічних реакцій.

У світі не існує продуктів харчування, що не мають якихось обмежень щодо гранично допустимого вмісту тих чи інших компонентів, і це абсолютно нормально. Гірчичне масло повністю відповідає найжорсткішим європейським і вітчизняним вимогам до якості, які є на сьогоднішній день. Користь гірчичного масла – це безумовний факт, визнаний фахівцями світових установ охорони здоров'я.