Які продукти корисні для зору: здорові очі за допомогою природи

Однією з умов для того, щоб зберегти зір надовго і підтримати функції очей, є правильне харчування. Відомо досить багато продуктів, які при постійному вживанні добре позначаються на стані зору людини і роботі очей.

Рослинні продукти для поліпшення зору

Переважною частиною всієї щодня споживаної їжі повинні стати продукти рослинного походження. З усіх відомих нам овочів та фруктів можна виділити ті з них, які дійсно здатні надати дієвий ефект поліпшення зору.

• Морква. У моркві міститься необхідний для здоров'я очей вітамін А, бета-каротин, такі мікроелементи як кальцій, йод, залізо, магній, фосфор, які поліпшують саму функцію зору, підтримують зростання і утворення нових клітин. Вживати моркву найкраще свіжою, у вигляді салатів або соку. Бета-каротин і вітамін А розщеплюються при взаємодії з жирами, тому в салат можеш додати сметану або рослинне масло, а в сік – трохи вершків.


• Чорниця. Ягоди чорниці багаті вітамінами А, С, містять залізо, марганець, селен, цинк, які в комплексі гальмують вікові погіршення зору, покращують кровопостачання клітковини очі, збільшують гостроту зору. Ягоди чорниці можна вживати у свіжому, замороженому вигляді, у вигляді варення, сиропу. З сушених ягід можеш готувати вітамінні чаї. Можеш навіть закопувати розчин з чорничного соку в очі: дві краплі кип'яченої води на одну краплю соку. Проведи курс такого лікування протягом тижня в поєднанні з гімнастикою для очей. Чорниця прибирає запалення, допомагає відновити зір на 30-40%, запобігає від багатьох очних захворювань (глаукома, катаракта).


• Абрикоси і курага. Абрикоси і його сушений вид курага надзвичайно корисні тим, хто має проблеми із зором у вечірній час (сутінковий зір). Цей фрукт багатий анти-оксидантом бета-каротином, який і допомагає в усуненні проблем з нічним зором. Так само абрикос містить вітаміни А, С, Е, В, Р (біотин), фосфор, клітковину які необхідні для зміцнення судин очей. Намагайся вживати абрикоси в свіжому їх вигляді, якщо можливості немає, то і у вигляді заготовок (сиропи, варення, сушені) вони зберігають свої цілющі властивості.


• Цитрусові. Фрукти, багаті вітаміном С – грейпфрути, апельсини, мандарини, лимони допомагають поліпшити зір, зміцнюють кровоносні судини очей, підтримують нормальний кровообіг, чим сприяють зниженню розвитку багатьох захворювань органів зору. Вживай щоранку склянку свіжовичавленого соку з цих фруктів, лимонний сік додавай в салати та інші готові страви.


• Буряк. Буряк багатий вітамінами групи В, С, Е, U, цинком, натрієм, фосфором, марганцем, йодом, містить фолієву кислоту. Всі ці речовини, особливо цинк, допомагають підвищити гостроту зору, знімають втому очей. Буряк корисно вживати і в свіжому вигляді, і у вареному, у вигляді салатів, добавок до інших страв. Страви з нею повинні частіше з'являтися на твоєму столі. Можеш приготувати свіжий сік з додаванням ложки лимонного соку.


• Листові овочі. Свіжа зелень петрушки, кропу, кінзи, селери, звичайна листова капуста, шпинат містять велику кількість лютеїну і зеаксантину. Ці антиоксиданти допомагають захистити очну сітківку від вікового руйнування, запобіжать розвиток катаракти, регулюють внутрішньоочний тиск. Ряд елементів володіє очисними властивостями. Знаходяться в петрушці кальцій, фосфор, калій і вітаміни допомагають при ураженнях зорового нерва, допомагають йому краще відновитися.

Не забувай додавати свіжу зелень в супи і салати, віджимати і додавати в інші овочеві соки. Жителі Кавказького регіону володіють, як правило, прекрасним зором до похилого віку. А все тому, що свіжа зелень на їх столі цілий рік!

З листя шпинату готуй салати і додавай шпинат в інші страви. Мікроелементи, що містяться в ньому, допоможуть захистити твої очі від передчасного старіння, попередять дистрофію сітківки ока.

Не менш важливі продукти для поліпшення зору – це чорний шоколад, бобові (особливо квасоля), горіхи і насіннячка, мед.

Продукти тваринного походження для поліпшення зору

Для поліпшення і відновлення зору нам необхідні й інші корисні речовини, що містяться в інших продуктах не рослинного походження. Отже, які продукти корисні для зору.

• Морська риба. Для запобігання та уповільнення розвитку очних хвороб дуже важливі жирні кислоти. Ці речовини здійснюють структурну підтримку клітинних мембран. Кращим джерелом цих необхідних очам жирних кислот є морська риба. Найбільше їх міститься в лососі, сардинах, тунці, скумбрії, трісці, оселедця. А за рахунок білка, який міститься в морській рибі, зміцнюється робота очних м'язів і поліпшується діяльність кровоносних судин. При захворюваннях очей раз на рік варто приймати курс риб'ячого жиру.


• Курячі яйця. Крім корисних білка і вітамінів яйця містять лютеїн, що захищає очний нерв і перешкоджає утворенню катаракти. Найкраще вживати яйця у вареному вигляді.


• Яловичина. Яловиче м'ясо, окрім необхідного організму білка, містить вітаміни груп В, А, С, РР, мікроелементи – важливі для зору цинк, калій, кальцій. Яловичина покращує діяльність кровотворної системи, підвищує гостроту зору. Також містить селен, через брак якого виникає катаракта, настає вікова дегенерація сітківки ока, яка вже не лікується. Яловичину добре вживати у відвареному вигляді, дуже корисний яловичий язик.


• Кисломолочні продукти і молоко. Ці продукти (кефір, ряжанка, йогурт, сметана, сир) містять вітамін D, В2, кальцій. Вони допомагають краще бачити в темний час доби і, найголовніше, яскравіше сприймати кольори. Захищають сітківку від ультрафіолетового випромінювання, від помутніння кришталика ока (катаракти).

Якщо у тебе почало псуватися зір, не переймайся, а краще навчися допомагати своїм очам. Наприклад, привчи себе розслабляти очні м'язи, спокійніше дивитися на життя, включи в свій раціон чорницю, рибу та інші продукти, корисні для зору. Пий відвари з лікувальних трав і роби примочки з них. Це все обов'язково здійснить свою благу справу і твій зір відновиться і покращиться.