Кому як не французам знати толк в стравах з лука- Золотий овоч вони не тільки додають в їжу, але і використовують в якості основного інгредієнта. Французький цибульний пиріг нагадує ситний і смачний киш, але зі своїми секретами. Є два способи його приготування. ЗмістКласичний Піссаладьер Поради та

На сьогоднішній день заморожування овочів – найвигідніший і зручний спосіб консервування. Відмовившись від консервантів (солі, цукру, оцту, т.д.) ти отримуєш здорову продукцію. Адже незважаючи на те, що деякі овочі після розморожування втрачають свою первісну форму, зате всі вони відмінно

Супи з квасолі – відмінний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити своє меню. Вони смачні, поживні і дуже корисні. Квасоля багата білком, який засвоюється краще, ніж тваринний. Багато в ній мікроелементів, вітамінів, амінокислот. Причому при варінні зберігається основна маса корисних

Фундук – це окультурений родич ліщини, яка виростає в листяних лісах середньої смуги Росії. Але фундук крупніший. Корисні властивості горіха фундука такі ж, як і у ліщини. Однак, на мій погляд, він дещо поступається дикому горіху за смаковими якостями. ЗмістКорисні властивості фундука

Кіш – це відкритий несолодкий пиріг на основі яєць і вершків з різною начинкою, який є стравою французької кухні. Залежно від рецепту і наповнення начинкою кількість яєць і молока може розрізнятися, так як діє наступне співвідношення: яєць повинно бути в два рази менше, ніж рідини. Тільки в

Тушкована картопля – ароматний варіант приготування відомого всім коренеплоду, який перетворює затишний домашній вечерю в маленьке торжество. Німці люблять гасити картоплю в поєднанні зі свіжою і квашеною капустою, на Кавказі віддають перевагу доповненню блюда баранячим м'ясом.

Приготування пончиків в домашніх умовах – справа не важке, але клопітка. Однак чого не зробиш, щоб побалувати близьких прекрасним недільним ранком- Адже пончики – це надзвичайно смачне ласощі. Можна зробити їх з начинкою і без, спекти в духовці або підсмажити у фритюрі. Як би ти не

Останнім часом різноманітні дієти набувають все більшої популярності. Це пояснюється тим, що велика кількість людей, як жіночої статі, так і чоловічого, хочуть тримати своє тіло у формі. До того ж зайва вага обумовлює появу багатьох хвороб, таких як діабет, гіпертонія, атеросклероз і так далі. Тому

Кавовий пиріг – це десерт родом з Америки. Якщо ви любите каву і все, що з ним пов'язано, варто обов'язково спробувати його приготувати. Але пиріг цей на любителя: якщо ви не любите кавовий присмак, то це блюдо навряд чи сподобається вам в будь-якому вигляді. А взагалі, десерт дуже

Макарони по-флотськи вважаються традиційним блюдом моряків і воїнів. Адже ще з давніх часів, коли моряки йшли в тривале плавання, вони були їх головним, ситним і поживним стравою. Круто засолене в бочках м'ясо і сухі макарони легко і довго зберігалися, швидко готувалися і компенсували втрату