Рецепт крабового салату з кукурудзою: доступна закуска

Всього лише 20-30 років тому стандартний «набір» салатів на будь-які свята був досить мізерним. Смачні, але що надокучили олів'є, оселедець під шубою і вінегрет були загальноприйнятою нормою не тільки в кожен Новий рік, а й на святкуваннях інших заходів. Ці часи минули, і сьогодні господині буквально змагаються між собою, витончений в нових рецептах ...

Такому стану речей сприяє поява в широкому продажі безлічі різних інгредієнтів, які домогосподарки-фантазерка придумали застосовувати для салатів. Дуже популярні такі компоненти, як крабові палички і кукурудза, і вони нерідко зустрічаються разом в одному рецепті. Чудове вийшло поєднання! Хочеш поповнити свій кулінарний арсенал новими варіантами- Ти можеш спробувати вже сьогодні!

Салат Соняшник

Існує не один рецепт приготування такого салату, але можна зупинитися на одному з найпростіших, недорогих і до того ж смачних. Також він є справжньою окрасою для стола. Приємно й те, що довго готувати його не доведеться; єдиний пунктик, який зажадає великих витрат часу – це варіння моркви. Але ж на цей період можна зайняти себе чимось іншим, чи не так-

Щоб приготувати його, візьми:

• звичайну (не подвійне) упаковку крабових паличок;


• одну морквину, середню;


• дві цибулини;


• чіпси – одна упаковка, важливо, щоб вони були овальної форми і якомога менше пошкоджені;


• звичайну за розміром банку кукурудзи, марка – на твій вибір;


• майонез;


• чорний перець, в ідеалі – свежемолотий, і сіль.

Далі можна розпочати приготування.

1. Морквину відправити варитися до готовності.


2. Цибулю нарізати півкільцями і відправити його на сковороду. На маленькому вогні пасерувати його з додаванням перцю і солі. Тут важливо не переборщити зі спеціями. Приблизно через 10 хвилин можна вимикати. Залишити на сковороді остигати, хоча в салат його можна відправити і в гарячому вигляді; від цього твій рецепт нітрохи не постраждає.


3. Весь запас крабових паличок з упаковки нарізається кубиками.


4. Після того, як морква звариться, її також потрібно порізати на кубики.

Далі викладати салат необхідно шарами. Тоді при поділі на порції він буде виглядати набагато цікавіше. Ти можеш намазувати майонез зверху на кожен шар, або ж просто перемішати з ним окремо моркву, цибулю і крабові палички . Другий варіант трохи зручніше. Вибери велику круглу тарілку – салат повинен бути у формі круга, краї тарілки залишаються відкритими для «пелюсток» майбутнього соняшника. Викладай шари:

1. Перший – морква.


2. Другий – цибулю.


3. Далі йде шар крабових паличок.


4. По краях акуратно викладаєш чіпси, імітуючи пелюстки. Їх краще зафіксувати, як би уколюючи в салат.


5. Останній штрих – викладка кукурудзи на всю поверхню, крім чіпсів. Зробити це потрібно в 1 шар, місцями при необхідності – в два, головна умова – щоб вони розподілилися красиво і рівномірно.

На цьому приготування салату з кукурудзою і підробленими крабами закінчується! Подавати можна відразу, але краще потримати в холодильнику пару годин.

Салат з рисом

Наступний рецепт добре відомий багатьом, але залишається чимало людей, які нічого про нього не знають. Його варто викласти тут навіть при всій його популярності, беручи до уваги його чудовий смак.

Для приготування:

• банку з консервованою кукурудзою;


• упаковка крабових паличок або так званого «крабового м'яса»;


• стакан рису – приблизно 200 г;


• 3 яйця;


• половина цибулини;


• майонез, сіль.

Як готувати салат- Простіше простого!

1. Яйця зварити круто, рис відварити.


2. Упаковку крабових паличок і яйця нарізати кубиками.


3. З банки з кукурудзою злити воду.


4. Лук потрібно або натерти на дрібній тертці, або розчавити чеснокодавку . У готовому вигляді достатньо 1 столової ложки на весь салат. Обов'язково ретельно перемішати його з рештою маси.


5. Все перемішати, додати майонез і сіль.

Салат готовий! Рецепт простий, але він навряд чи залишить когось байдужим – вже дуже вдале поєднання.

Салат з сиром

Ще один варіант крабового салату з кукурудзою також зручний в приготуванні. Тобі знадобиться:

• упаковка крабових паличок 400 грам;


• п'ять яєць;


• 200 грам будь-якого твердого сиру, можна вибирати на свій розсуд;


• банка кукурудзи;


• майонез і часник (1 зубчик).

Готується дуже швидко, що зрозуміло вже зі списку інгредієнтів. Рецепт приготування наступний:

1. Яйця зварити круто, дати охолонути, потім порізати на кубики.


2. Сир потерти на середній тертці.


3. З банки з кукурудзою злити воду.


4. Крабові палички порізати на кубики.


5. Все перемішати.


6. Часник розчавити на чеснокодавке і змішати з потрібним для салату кількістю майонезу.


7. Заправляти перед подачею до столу.

Цей рецепт смачного салату стане хорошим доповненням для твоєї кулінарної книги. При приготуванні будь-якого варіанту з використанням крабових паличок потрібно пам'ятати, що їх не можна повторно заморожувати, а також не потрібно доводити їх до м'якого стану. Вийняти з морозилки – в салат – назад в холодильник, або на стіл. Розм'якшені палички можуть зіпсувати смак. І, звичайно, зливати воду з кукурудзи також треба обов'язково .

Якщо ти тільки збираєшся спробувати такі поєднання, то незабаром переконаєшся, що недарма так багато салатів створено з цим «дуетом». Але, швидше за все, щось схоже вже було у тебе на столі. Як вважаєш, який салат з крабовими паличками і кукурудзою з існуючих найсмачніший-