Як позбутися від холестерину
Надлишок холестерину в організмі викликає безліч хвороб (атеросклероз, інфаркт, інсульт), і, страх отримати одну з них змушує нас замислюватися, як позбутися від холестерину. Тут ми зупинимося докладно на те, в яких продуктах він міститься у великій кількості і як вивести його з організму.
У нормі рівень холестерину в нашому організмі становить 5,2 ммоль / л або 200 мг / дл. Якщо ваш рівень перевищує зазначений, ви належите до групи ризику. Крім того, в групі ризику знаходяться жінки після 40 років, так як до досягнення цього віку жінку захищають естрогени.
Якщо ви потрапляєте до групи ризику, вам необхідно негайно змінити свій спосіб життя. Звичайно, можна домогтися зниження рівня холестерину лікарськими препаратами - статинами, однак, вони мають безліч побічних ефектів.
Сьогодні, здається, навіть діти знають, в яких продуктах міститься велика кількість холестерину. Пам'ятайте, що холестерин міститься тільки в продуктах тваринного походження.
До таких продуктів відносяться: яєчний жовток, нирки, мозок, ікра зерниста, жирний сир, вершки, вершкове масло, риба, м'ясо тварини та домашньої птиці. Перераховані продукти слід максимально виключити зі свого раціону.
Що ж слід вживати в їжу регулярно-
- Продукти, що містять марганець. До таких продуктів можна віднести: цибуля, горох, квасолю, буряки, моркву, селеру, геркулес, салат, банани, гвоздику, імбир. Однак зверніть увагу на те, що при заморожуванні перерахованих продуктів частина марганцю йде, чого не відбувається при тепловій обробці.
- Продукти, що містять пектин. Наприклад, яблука, морська капуста. Сьогодні на прилавках аптек з'явилися яблучні пектини в порошку, вони недорого коштують і достатні ефективні.
- Висівки багаті магнієм, калієм, клітковиною. Вживання пари чайних ложок в день буде достатнім для стабілізації рівня холестерину у вашому організмі.
Однак слід застерегти, навіть дозволені продукти не можна вживати в смаженому вигляді. Слід гасити або варити продукти і тільки в готову страву додавати рослинне, а краще оливкова олія. Якщо ви будете дотримуватися наших порад щодо того, як позбавитися від холестерину, ви не будете знати проблем зі здоров'ям!
