Програми здоров'я доктора Моля для правильного харчування

Ханс Моль - коментатор німецького телебачення. Він розробив ряд оздоровчих програм: харчування, фізичної активності, боротьби з алкоголізмом і курінням, попередження хвороб і нещасних випадків, психічного здоров'я. Програми здоров'я доктора Моля широко публікуються, і з його концепцією можна познайомитися і застосовувати його для себе. Розповімо коротко про цих чудових програмах.

Харчування

Роль харчування в житті людини величезна. Ще Гіппократ говорив: «Ваша їжа повинна стати вашим ліками, а ваші ліки повинні стати вашою їжею». Виявляється, можна змінити життя на краще, якщо відкоригувати формулу нашого харчування. «Хочете вірте, хочете ні, але клітина може стати по - справжньому щасливою, - сказав один американський біохімік, - для цього треба забезпечити її всім необхідним для життєдіяльності». Великий лікар династії Мін, яка правила в Китаї в 1368 - 1644 роках, Чи Щичжень говорив, що напої і їжа є посудину життя людини і нерегулярне та неправильне харчування може призвести до розвитку хвороб, а правильно підібрана дієта може стати потужним знаряддям і засобом збереження здоров'я і зцілення організму.

Перша праця з дієтотерапії з'явився при династії Тан. Це «Майстерність лікувального харчування» Цзан Іня, що складається з 13 частин, в яких описана дієта при внутрішніх, жіночих і дитячих хвороб. Всі подальші труди по цій темі підкреслюють величезну роль правильного харчування для збереження здоров'я людини.

Правильне, збалансоване і правильне харчування - запорука здоров'я та довголіття. На жаль, сучасна людина змушений купувати ті продукти, які йому пропонує ринок. Найчастіше це перероблені продукти з високим вмістом непотрібних, а часом і шкідливих речовин, що призводять до величезного спектру захворювань. Тому головна формула здоров'я сучасної людини повинна бути така: «Не вбивайте себе ножем і виделкою! Харчуйтеся розумно! Виявляйте помилки харчування!»