Корисні властивості груші: давнє і смачні ліки
Груша – не тільки дуже смачний і соковитий плід, так улюблений багатьма як десерт, але і вельми корисний фрукт, употребляющийся для профілактики і лікування багатьох захворюваннях.
Для того, щоб зрозуміти в чому користь і шкода груші, потрібно для початку розібратися в її складових і їх впливі на організм людини.
Склад груші
Груша багата багатьма вітамінами і мікроелементами, які заповнюють організм потрібними йому корисними речовинами. До складу груш входять:
- Дубильні речовини, йод, фолієва кислота;
- Велика кількість клітковини;
- Флавоніди і каротини;
- Вітаміни С, РР, В1, А і Р;
- Пектини, що регулюють роботу кишечника;
- Залізо і цинк;
- Марганець;
- Органічні кислоти і соляна кислота, що сприяють травленню;
- Антибіотик атробутін, що володіє протизапальною і дезінфікуючу властивостями.
Всі ці складові дозволяють використовувати грушу в народній медицині, косметології, а також для складання різного роду дієт.
Негативним моментом в споживанні груші може бути те, що в м'якоті плода – велика кількість кам'янистих клітин (це можна визначити по характерному хрускоту при розкусуванні плода). Ця клітковина призводить до подразнення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, тобто людям з проблемами в цій області велика кількість груш вживати протипоказано.
Користь груші
Корисні властивості груші проявляються в будь-яких її застосуваннях, будь то вживання свіжих плодів або ж в сушеному вигляді. Корисний і сік груші, і відвари з неї, і кисіль і зимові консервації з грушею. Зверни увагу, що чим сильніше аромат груші, чим більше в ній міститься корисних і поживних речовин.
Найбільш корисні якості груші:
- При розладах кишечника благотворно впливає на організм, так як покращує травлення і перистальтику кишечника і надає закріплює дію. До того ж, м'якоть плодів груші відмінно перетравлюється організмом.
- При харчових отруєннях – перешкоджає виникненню хвороботворних мікробів в шлунково-кишковому тракті, так як створює в організмі середу, зміцнюючу стінки шлунка (завдяки пектину і дубильних речовин).
- При захворюваннях кровоносної системи – сприяє регенерації крові, зміцненню кровоносних судин і кровотворенню, завдяки високому вмісту заліза і фолієвої кислоти. Тому груші рекомендовані вагітним жінкам, маленьким дітям і людям із серцево-судинною патологією.
- При високій температурі, появі внутрішніх і зовнішніх кровотеч – має дезінфікуючі і жарознижуючі властивості, тобто здатна загоювати рани і знижувати підвищену температуру.
- Рекомендована діабетикам і людям, що страждають ожирінням, так як в груші міститься велика кількість фруктози, для засвоєння якої організму не потрібно інсулін.
- При запаленнях сечостатевої системи надає протизапальну дію, завдяки природному антибіотику.
- У косметології м'якоть груші широко використовується для складання масок і кремів, так як підходить до будь-якого типу шкіри і робить її гладкою та еластичною.
- При складанні різного роду диет в боротьбі із зайвою вагою груші досить популярні, так як енергетична цінність плода всього 45 ккал на 100 г продукту.
- При хворобах легенів грушеве варення, печені груші і грушевий відвар допомагають ефективно боротися з кашлем і запальними процесами.
- При захворюваннях серцево-судинної системи груші знижують проникність судин і допомагають в лікуванні аритмії. Відвари з груші здатні знімати напругу і стрес.
- При запальних процесах – груша має сечогінну дію, сприяє просвітленню інфікованої сечі і виведенню шкідливих токсинів і шлаків з організму.
- При диспепсіях і розладах травлення у дітей – грушеві киселі і компоти мають в'язким і обволікаючим властивостями, дезінфікують і виводять мікроби з організму.
Практично при будь-якому захворюванні можна знайти застосування груші для успішного лікування, а також гальмування запальних процесів в організмі. Але необхідно знати, що деякі властивості груші все ж здатні принести шкоду, якщо не знати правила її вживання.
Шкода груші
Споживання груші не має яких-небудь протипоказань, швидше існують лише деякі невеликі винятки:
- Груші не можна їсти особам, що страждають різного роду гастритами, виразкою шлунка, а також при загостреннях шлунково-кишкових захворювань.
- Груші не можна їсти людям похилого віку (від 70 років і вище), так як вони важче засвоюються в організмі, ускладнюючи травний процес, а також здатні перезбуджувати нервову систему літньої людини.
Існує також ряд рекомендацій по вживанню груш в їжу, недотримання яких може принести шкоду організму:
- Не їж грушу безпосередньо перед їжею і відразу ж після неї (тільки за годину до і після їжі);
- Не їж грушу натще, інакше вона підсилює тяжкість в шлунку;
- Чи не поєднуй грушу зі свіжим молоком, інакше отримаєш розлад травлення;
- Чи не запивай грушу водою відразу після вживання;
- Чи не заїдають грушу важкою їжею (особливо м'ясом або рибою), щоб фрукт міг засвоїтися.
Ці прості правила допоможуть тобі спожити грушу з максимальною користю для здоров'я та організму.