Томатний сік користь і шкода

Томатний сік, користь якого безсумнівна, оскільки сік цей овочевий, один з найулюбленіших напоїв багатьох людей. Він чудово впорається з жагою і навіть притупить гостре відчуття голоду, так як сік не що інше, як овоч, перероблений певним способом.

Томатний сік, користь і шкода якого цікавить багатьох, має дуже низьку калорійність, зате велика кількість кальцію. Такий сік часто рекомендований лікарями дітям і літнім, а так само тим людям, хто схильний до набору зайвої ваги.

Отже, давайте подумаємо, що ж таке томатний сік - користь чи шкода- У томатного соку поживна цінність досить висока, і в ньому дуже багато вітамінів.

Якщо пити томатний сік щодня, це обов'язково допоможе вам схуднути. Крім того, томатний сік містить досить велику кількість органічних кислот, в ньому багато мікро і макроелементів, які просто необхідні нашому організму.

Томатний сік, користь якого незаперечна, в одному лише склянці має стільки ж каротину, скільки міститься в 100 грамах свіжої моркви. Що стосується лізину, то в томатному соку його набагато більше, ніж у будь-яких насінні соняшнику.

Ще томатний сік дуже багатий фруктозою і глюкозою, а також марганцем. Предостатньо в ньому і йоду, заліза. У соку яскраво виражені антиоксидантні властивості, адже в ньому міститься лікопен.

А ще томатний сік славиться тим, що допомагає відновити діяльність нервової системи. У соку міститься серотонін, і саме він допомагає підняти нам настрій.

У томатах дуже багато фітонцидів, а це означає, що в продукті є і протизапальну властивість і антибактеріальну.

Томатний сік, користь і шкода якого оскаржуються його шанувальниками і противниками, так і залишається популярним напоєм. Але думка про шкоду томатного соку має під собою досить вагомі підстави, адже справа в тому, що дуже часто можна зустріти сік, який готують з недоброякісних томатів.

У такому випадку, він може включати в себе безліч шкідливих речовин. Такі соки можуть включати в себе просто величезна кількість неналежних добавок.

Якщо томатний сік, користь якого не може бути оскаржена, якісний, то він може бути приготований з злегка недозрілих помідорів. Однак, вони ретельно сортуються, і в них немає гнилі.

Такий сік ні в якому разі не може бути прозорим. Якщо ж додати пару крапель будь-якого рослинного масла в томатний сік, то він стане засвоюватися організмом набагато активніше.

Така здатність обумовлена тим, що каротин прекрасно засвоюється з жирами.

Томатний сік, користь і шкода якого завжди поруч, цілком може викликати неоднозначні відгуки. Адже свіжоприготовлений сік набагато корисніше консервованого, консервація багато вітамінів вбиває або знижує їх кількість.

І, якщо у вас багатий урожай помідорів, то ми радимо вам приготувати домашній томатний сік, який, без сумнівів, буде набагато корисніше того, що ви придбаєте в магазині, нехай навіть за найвищою ціною. Потрібно звернути увагу і на те, що в томатному соку міститься лікопен.

Він міститься в томатному соку в надлишку, і вважається дуже цінним речовиною. Його навіть в грейпфруті менше, ніж у стиглому томаті.

І ви можете здивуватися, але ця речовина можна зберегти навіть у консервованому соку - воно не буде зруйновано при термообробці. Лікопен можна назвати природним унікальними ліками, адже він є своєрідною профілактикою від багатьох хвороб, у тому числі і від раку простати і шлунка, раку легенів.

Не так давно вчені проводили ряд досліджень по лікопену і прийшли до висновку, що ця речовина дозволяє знизити ймовірність утворення злоякісних пухлин, причому, досить суттєво.

Томатний сік, користь і шкода якого можуть залежати від того, як ви будете вживати сік, потрібно приймати в їжу не пізніше, ніж за півгодини до прийому їжі. Для того, щоб користь томатного соку розкрилася перед вами максимально, ви повинні пити по 300 грам томатного соку щодня.

Якщо ж ви будете їсти при цьому продукти, багаті білком або ж білкового походження - м'ясо, наприклад, то томатний сік з ними вживати не можна.

Томатний сік, користь якого описана в цій статті, так популярний завдяки групі корисних елементів, які знаходяться в помідорі. Томатний сік радять приймати лікарі в тому випадку, якщо у вас порушений обмін речовин.

Також він послужить користь і при будь-яких захворюваннях серцево-судинної системи, при хворобах серця. Якщо у хворого проблеми зі шлунком або печінкою, якщо його часто мучать запори, то йому теж можна порекомендувати томатний сік.

В томатному соку міститься просто величезна кількість кальцію, магнію, калію, кобальту, цинку, фтору, міді та інших, не менш важливих для нормальної життєдіяльність елементів.

В організмі томатний сік завжди дає реакцію лужну. Для того, щоб реакція не стала кислотної, ні в якому разі не вживайте з томатним соком цукор або ж страви, які містять крохмаль.

Потрібно відзначити, що томатний сік, користь і шкода якого сьогодні у всіх на слуху, в собі міститиме вітаміну С нітрохи не менше, ніж апельсин. А адже вітамін С прекрасно зміцнює імунітет. Якщо випити всього дві склянки томатного соку за день, то ви зможете задовольнити добову потребу у вітаміні А і С.

Сьогодні дуже багато людей розуміють, наскільки томатний сік корисний при ракових захворюваннях, онкології, а все завдяки високому вмісту лікопену в м'якоті і соку помідорів. Якщо ви хочете провесить профілактику раку молочних залоз або шийки матки, прямої кишки або стравоходу, їжте багато томатів і пийте якомога більше томатного соку.

У тиждень лікарі зазвичай рекомендують пити близько двох літрів томатного соку. Томатний сік, користь і шкода якого активно обговорюється, майже не має протипоказань, однак при жовчнокам'яній хворобі і при виразці краще його не пити.

До речі, не так давно було вивялено, що томатний сік знижує ймовірність тромбоутворення. А адже саме тромби найчастіше провокують інсульти, а також найсильніші серцеві напади.

Сьогодні дуже багато людей знають, що томатний сік, користь якого безсумнівна, допоможе нам поліпшити і прискорити обмін речовин. Томатний сік - продукт дієтичний, і він допоможе боротися навіть із значним зайвою вагою.

А то кількість корисних елементів, що міститься в томатному соку, тільки прискорить ваше повернення до нормальної ваги.

Користь томатного соку полягає також і в тому, що він може допомогти курцям позбутися своєї шкідливої звички. Також він не дасть розвинутися легеневої емфіземи.

Але справа в тому, що після кожної сигарети курцеві пропонують випивати склянку томатного соку.

Томат є прекрасним косметичним засобам. Якщо ж ви володарка шкіри, схильної до прояву жирного блиску, то томат може перетворитися на маску, яку потрібно тримати на обличчі 20 хвилин.

Така косметична процедура не тільки звузить пори, але і колір обличчя зробить набагато краще. Якщо втирати трохи томатного соку в стопи, то це допомагає зняти втому і напругу трудового дня.

М'якоть стиглих помідорів може навіть вирішити проблему жирного волосся. Але тільки не варто налягати на недоспелий помідори.

Адже вони містять в собі солонін.

Але томатний сік, безсумнівно, корисний, так що балуйте себе смачним напоєм якомога частіше і будьте здорові.