Всесвітньо відомий суп – гаспачо – прийшов до нас із Севільї, а там він з'явився чи то завдяки маврам, чи то римлянам. По суті, гаспачо являє собою освіжаючий холодний суп з помідорів. В Іспанії його частіше вважають напоєм, а зовсім не супом, тому іноді подають не в тарілці, а в

Гарячі, ароматні пиріжки з картоплею знайомі кожному з дитинства. Ця повсякденна і звичайна випічка давно вже стала традиційною практично в кожному будинку. І навряд чи знайдеться досвідчена домогосподарка, яка не знає, як зробити пиріжки з картоплею хоча б у двох видах. ЗмістСмажені пиріжки з

Вареники – це традиційне борошняне блюдо у слов'янських народів. У кожної країни свої особливості приготування цієї страви. Особливо популярно блюдо в Україні – кожна українська господиня добре знає, як готувати вареники з усілякими начинками. ЗмістЛедачі вареники з картоплею Вареники

Магазинні консерви – твір з інтригою: ніколи не знаєш, що ти побачиш під кришкою – целенькие рибні тушки в апетитному соусі або щось неїстівне. А спробуй-но порукодельнічать сама! Дізнавшись, як готувати домашні шпроти, ти гарантовано захистиш себе в майбутньому від будь-яких

Чурчхела – східна грузинська солодкість, зроблена на основі виноградного соку і складається з нанизаних на нитку горіхів у густому сиропі. Традиційно чурчхелу готують з волоських горіхів, але можна також використовувати мигдаль або фундук. Головним у чурчхелу є правильно приготована пеламуши

Суп місо був популярним блюдом у японців ще близько восьми століть тому. Оригінальність цієї страви полягає в тому, що його можна не їсти ложкою (яких у японців не було), а пити. Тобі ж не обов'язково бути японкою, щоб дізнатися, як приготувати вдома місо суп. ЗмістМісо суп з креветками Місо суп з

Серед росіян картопля користується величезною популярністю. Ще б, з нього багато приготувати масу смачних і корисних страв. Одне з них – картопля фрі. Згодна, корисною її можна назвати тільки з дуже великою натяжкою, але за смаковими якостями смажену картоплю входить в число безперечних

Хрусткі підсмажені чіпси люблять усі: діти обожнюють похрумтіти картопляної вкуснятиной перед телевізором, дорослі обожнюють їх, як відмінну закуску під пиво. В магазинних чіпсах, як правило, містяться різні шкідливі добавки, ароматизатори, ГМО, консерванти та ін. Домашні ж чіпси складаються тільки

Ніжне, ароматне, смачне фруктове желе – мрія більшості ласунів. У домашніх умовах це солодкі ласощі може приготувати будь-яка господиня. Якщо ти вважаєш, що у тебе недостатньо досвіду, відкинь всі сумніви. Дізнайся, як зробити желе. ЗмістЯк підготувати основу Застигла казка Сонце в бокалі

Рисовий суп люблять і діти, і дорослі. Це досить звичайне, повсякденне перша страва. Але ти можеш дізнатися, як варити рисовий суп різними способами, які допоможуть добре урізноманітнити раціон. ЗмістРисовий суп з куркою Рисовий суп пюре з морквою Рисовий суп з сирними галушками Рисовий суп з