Домашні біляші по ситості замінюють повноцінний обід або вечерю, до того ж, це відмінний варіант для перекусів між основними прийомами їжі. Справжні біляші представляють собою круглу ватрушку з м'ясною начинкою. Але останнім часом з'явилося безліч інших варіацій біляшів: з картоплею, капустою,

Гороховий суп відомий з античних часів. Є відомості, що в Древній Греції його подавали в гарячому вигляді на вулицях міст. В Росії це блюдо, майже в кожній сім'ї, користується незмінною популярністю. Ситний, смачний ароматний гороховий суп – незмінний атрибут російської кухні. Як правило, у

Гранат увійшов в раціон людини ще з давніх часів. Його корисні властивості завжди цікавили вчених і лікарів. Свіжовичавлений гранатовий сік містить в собі величезну кількість кальцію, фосфору, заліза, калію і вітамінів, а також багатий амінокислотами, поліфенолами і органічними кислотами. Крім

Селера – продукт улюблений дієтологами, потрібно зауважити, абсолютно заслужено. Цей чудовий овоч має повну комори вітамінів, корисних речовин, клітковини, і дуже низькою калорійністю. Не важливо, які ти будеш використовувати рецепти, станеш ти його готувати або з'їж сирим: жуючи шматочок

Корінь селери багато вживають в їжу. Його почали використовувати в їжу тільки в 18 столітті, а до цього він застосовувався виключно як прикраса для блюд на столі. Хто б міг подумати, що непривабливий коренеплід цієї рослини настільки корисний для людини. ЗмістЧим корисний корінь селери- Вживання

Мідії – одні з найсмачніших морських делікатесів. М'ясо мідій, за структурою щільне з найніжнішим морським ароматом, за поживними властивостями в кілька разів перевершує м'ясо і рибу. Мідії – вишукане блюдо, яке подається в багатьох дорогих ресторанах світла, але, в теж час, готувати

Рецепт картопляних оладок здавна був запозичений нашими кухарями з традиційної білоруської кухні. До речі, в Білорусії це блюдо подають, мало не в кожному кафе і ресторані, зважаючи на їх національного походження, а також низькою собівартістю. Адже традиційно білоруські драники готуються виключно з

Всім нам відомий солодкий, приємний смак фініків, які вже давно стали заміною звичайним солодощам, таким як цукерки. Що ж являє собою фінік- Це великий плід фінікової пальми, що має овальну або кулясту форму і забарвлений в янтарно-червоний колір. В фініках містяться всі необхідні поживні речовини:

Заливний відкритий пиріг з картоплею і сайрою – одне з милих серцю ностальгічних блюд, здатне нагадати про щасливі дні дитинства. Рецепт простий і належить до групи бюджетних, а результат при цьому буде приголомшливо смачним. Консервована сайра з маслом і пряними спеціями не раз рятувала

Кедрова сосна – вічнозелене дерево, висотою до 40 метрів і до 2 метрів діаметром, з тривалістю життя 350-800 років. Особливу цінність представляє собою плід кедра – горіх, з якого в свою чергу отримують кедрове масло. Олія з кедрового горіха виробляють шляхом гарячого і холодного