Традиційно щербетом називається східний напій з кизилу, шипшини, троянди і спецій. Але в наші дні таку назву отримали і особливе фруктове морозиво, і ароматна помадка з горіхами на основі вершків або фруктів. Особливо смачний щербет, який готується подібно морозиву або фруктовому льоду (його ще

На святковому столі завжди є набір традиційних страв, які повинні бути присутніми обов'язково. Наприклад, салат «Олів'є», оселедець «під шубою», бутерброди з ікрою. А на солодке, звичайно ж, горішки з вареним згущеним молоком. ЗмістТрадиційний рецепт Начинка з джемом і молоком Вершкова начинка з

Грильяж – дуже популярний французький десерт, який знайомий кожному з дитинства. Ці ласощі відноситься до цукерок карамельного типу і підрозділяється на 2 види: М'який грильяж (виготовляється з подрібнених горіхів та уваренной фруктової маси); Твердий грильяж (готується з розплавленого цукру

Домашня шоколадна паста використовується для приготування млинців, оладок, як начинка для різної солодкої випічки. Смачний і звичайний батон, намазаний пастою. Тим більше, що в домашній пасті точно немає консервантів і інших не найкорисніших добавок. Як зробити шоколадну пасту- Про це читай нижче.

По святах я завжди готую торт і ще що-небудь солодке. Наприклад, тістечко картопля. Я знаю не один рецепт його приготування, і охоче поділюся з тобою ними. Тістечко картопля в домашніх умовах готується швидко, і для нього потрібні найпростіші продукти. ЗмістТістечко картопля з бісквіту Тістечко

Збиті вершки – чудове повітряне ласощі, яке люблять і діти, і дорослі. Сучасний гастрономічний асортимент пропонує готові збиті вершки в формі балона, однак деякі не надто люблять їх через відверте парфумованого запаху і нудотного смаку. Домашній продукт завжди краще купленого в магазині. У

Пахлава – солодкі ласощі з тіста, просоченого сиропом. Ця солодкість дуже популярна в східних країнах. Як приготувати пахлаву в домашніх умовах, добре знають в Туреччині, Ірані, Азербайджані, Узбекистані, Греції, Болгарії ... А перші згадки про пахлаві зустрічаються ще в писемних джерелах

Східна солодкість чак-чак – це національне татарське і башкирська блюдо, яке представляє собою десерт з тіста з солодкою заливкою. Цей своєрідний торт можна приготувати з медом, горіхами, згущеним молоком, цукром і навіть шоколадом. Існує кілька варіацій приготування чак-чака, але по суті

Навряд чи, сьогодні знайдеться хоча б одна людина, яка не любить солодощі, а особливо смачні й різноманітні тортики. Вони готуються з найрізноманітніших рецептами, надаючи можливість вибору кожним покупцем або господині, яка бажає порадувати своїх домочадців смачною і красивою домашньою випічкою.