Ось і прийшла довгоочікувана «вітамінна» пора, наше головне завдання в цей період, максимально збагатити свій організм корисними речовинами, що містяться у фруктах, овочах і зелені. Чим більше зусиль ми докладаємо, просуваючись у цьому напрямку, тим легше і без проблем зможемо перезимувати. У

Як правильно смажити картоплю. Смажена картопля - загальні принципи і способи приготування. Смажену картоплю, напевно, люблять усі без винятку. Здавалося б, одне з найпростіших страв, але яка величезна популярність. Причому не тільки в нашій країні, але і по всьому світу. Смажену картоплю подають

Для багатьох господинь літо - найулюбленіша пора. І не тільки через теплих днів. Літо дарує нам безліч різноманітних овочів, фруктів, ягід. Досвідчена господиня знає масу варіантів, як гармонійно поєднати ці дари природи і отримати кулінарний шедевр для пустощів своїх близьких. Одними з таких

 1. «Знатний».  Класичний вид жульєна. Досить смачне і святкове блюдо, яке ваших гостей точно не залишить байдужим! Давайте його і приготуємо.  Для початку відваріть 500 грам курячого філе, поки м'ясо вариться, на сковороді по смажте до рум'яності пів кілограма грибів (печериць) разом з цибулею,

Як не здасться дивним, але саме найпростіші і звичайні рецепти, в підсумку виходять найсмачнішими. На сьогоднішній день можна знайти масу рецептів приготування картоплі. Це і картопля тушкована, і картопля варена, і смажена і запечена. Картоплю готують в духовці, в мультиварки, в скороварці, в

Смажені баклажани - кращі рецепти. Як правильно і смачно приготувати смажені баклажани. Безумовно, всім нам достеменно відомо про користь овочів для людського організму. У щоденному раціоні харчування кожної з нас в обов'язковому порядку мають бути присутніми найрізноманітніші овочі і страви, з них

Прості і ситні страви займають головну роль, в щоденному меню будь-якої сім'ї. Всі мами і дружини намагатися приготувати смачний обід витративши при цьому мінімум коштів, як фінансових, так і фізичних. Тому, що прийшовши з роботи, так хочеться відпочити. Існує маса рятівних рецептів страв, які

Овочеве рагу є універсальним стравою, яку можна подавати як гарнір або самостійного блюда. Готувати його можна як з свіжих, так і з заморожених овочів, додаючи за смаком всілякі спеції і ароматні трави. Крім цього, досить часто овочеве рагу готують з м'ясом, куркою, грибами, крупами або бобовими.

Овочевий шашлик, або ласощі для вегетаріанців, рецептами якого ми хочемо з вами поділитися. Сьогодні багато хто знає, що шашлик можна приготувати не тільки з м'яса, але й з овочів. Адже насправді це досить смачне і оригінальне блюдо, яким можна здивувати гостей і побалувати своїх близьких.

Всі ми любимо швидкі і смачні сніданки. І хочемо затратити на приготування страви мінімум часу, тому що з ранку дуже хочеться, ще поніжитися в теплому ліжку і кожна хвилина сну дорога.   Перше, що спадає на думку приготувати яйця. Чому яйця- Яйця містять в собі багато білка. Завжди є в