Крупа булгур з'явилася на прилавках наших магазинів абсолютно недавно, але вже встигла завоювати визнання споживачів. Ця крупа добре відома в східних країнах і входить до складу не одного десятка національних страв. Крупа булгур являє собою пшеницю, зібрану в період молочної зрілості, яку надалі

Виноград володіє не тільки приємним ароматом і відмінними смаковими якостями, але і безліччю корисних властивостей. Самі ягоди, виноградні кісточки, червоне вино – все це допомагає зміцнювати організм і захищати його від негативних зовнішніх факторів. Кожен рік ми дізнаємося про невідомі

Китайська капуста, яку прийнято також називати пекінської, – один з найулюбленіших овочів китайського населення. Рослина має довгасту форму і віддалено нагадує капусту європейську. Листя китайської капусти більш м'які, а смак – ніжний. Уже багато років пекінську капусту широко

Філе тілапії користується популярністю в кулінарії багатьох країн завдяки високому вмісту білка і низької жирності. Тому філе тілапії можна їсти навіть тим людям, які дотримуються дієти, адже калорій в цьому продукті небагато. А страви з неї виходять завжди смачно. ЗмістРиба в яйці Котлети

Суп з сочевицею – відмінне блюдо для поживного обіду або легкого вечері. Його можна приготувати різним не тільки за смаковими характеристиками, але і по поживності. Яку сочевицю використовувати- Швидко розварюється червона і коричнева, повільніше зелена. Приступимо- ЗмістПростий

Як тільки сходить сніг і сонце починає гріти по-літньому тепло, наші співвітчизники спрямовуються на найближчі джерела, галявинки і просто садові ділянки, щоб насолодитися свіжістю весняного повітря, теплом сонячних променів і смаком улюблених усіма шашличків. Приготувати смажене м'ясо на вугіллі

Любиш поєднувати соковите м'ясо з самими різними продуктами- Тоді рагу зі свининою – саме те, що тобі потрібно. Це блюдо дозволяє придумувати нові, часом навіть незвичайні на перший погляд смакові поєднання. Як приготувати рагу зі свинини різними способами, описано в цій статті. ЗмістРагу з

Основна частина раціону людини складається з м'яса і м'ясних продуктів. Але є серед нас і ті, хто не сильно прихильний до м'ясних страв, вважаючи, їх шкідливими. І навіть незважаючи на те, що людство споживає цей інгредієнт вже кілька тисячоліть, тим не менш, суперечки так і продовжують йти своєю

Запікання – це один з улюблених прийомів приготування риби в російській кухні. Цей метод допомагає блюду з риби розкрити свій смак і аромат повною мірою, не кажучи вже про те, що запікання допомагає зберегти в продукті практично всі корисні вітаміни та мікроелементи. ЗмістЛососеві: форель,

Гречка є цінним харчовим продуктом, багатим важливими мікроелементами і клітковиною, вона містить вітаміни групи В, Е і РР, а також мінеральні речовини, такі як: залізо, йод, мідь, фосфор і т.д. ЗмістГречана крупа: харчова цінність Порівняння харчової та енергетичної цінності продукту Гречана