Сперечаються євреї і фіни, німці і шведи – хто перший створив цю оселедцеву закуску, та тільки справа це невдячна. Євреї вважають форшмак традиційно своїм, інші шукають витоки в Східній Пруссії. Не варто шукати і канонічний рецепт цього старовинного блюда. Тим і хороший форшмак, що допускає

Самса – дуже смачний пиріжок з прісного листкового тіста – прийшов до нас із Середньої Азії. Там його випікають в особливих печах – Тандир. Як же бути нашим господиням- Адже в Росії таких печей немає. Не біда! Самсу можна приготувати і в звичайній духовці. Ти теж хочеш приготувати

Млинці з м'ясом – це і відмінний перекус для сімейного чаювання, і цілком самостійне блюдо, яке можна подавати з овочевими салатами і першими стравами. Млинці можна приготувати, просто обсмаживши м'ясо з цибулею на сковороді і додавши в начинку, але ми пропонуємо урізноманітнити приготування

Коли відмітка кімнатного термометра досягає +30 градусів, возитися в задушливій кухні зовсім неохота. Інша справа – швидко приготувати смачний і оригінальний прохолодний напій для всієї родини. У будь-якій країні світу існують власні традиційні секрети готування тонізуючих крижаних напоїв,

Не всі з нас наважуються на приготування такого кулінарного шедевра, як запечений м'ясний рулет в духовці. Боїшся складнощів і невдач- Непросто тільки вперше, а кожна наступна спроба захоплює настільки, що ти сама будеш придумувати і доповнювати рецепти м'ясного рулету. А робити блюдо можна з

А ти знаєш, що саме являє собою продукт, названий таким суворим словом і має не надто апетитний вигляд- Чому висівки – обов'язкова складова асортименту дієтичних куточків супермаркетів і аптек- Давай розбиратися разом. І спробуємо зрозуміти, в чому користь і шкода висівок, які особливості їх

Ніжне і жирне м'ясо товстолобика підходить для різних рецептів. Його можна смажити, запікати, варити і маринувати. Ця риба буває дрібної і крупної. Вибирай, яка тобі здається більш зручною, і пробуй її смачно приготувати. ЗмістСолянка Маринований «Саламур» Смажений з часником і зеленню Запечений з

Мандарини – мабуть, найпопулярніші фрукти, улюблені дорослими і дітьми. Без них не обходиться жодне зимове торжество і дитяче свято. Про позитивні і смакових властивостях цього цитрусового плода відомо всім, але мало хто знає про наявні протипоказання мандарина. Розглянемо, в чому користь і

Млинці – споконвіку російське, улюблене всіма народне блюдо. Начинок для них існує маса: сир, повидло, м'ясо, овочі. А ніжні, трохи солонуваті оригінальні млинці з сьомгою сподобаються всім без винятку. Вони будуть хорошим частуванням в будні, а також прекрасною закускою на свято: наприклад,

Картопляні млинці з приготування схожі на звичайні млинці борошна. Але смак, звичайно ж, виходить іншим. З картоплі можна приготувати і тонкі, і товсті млинці. Вони гарні і як оригінальний гарнір до салатів, м'яса або риби, і як повноцінне блюдо. ЗмістМлинці на ряжанку Млинці з м'ясом Швидкі