Витончений ажур, невагома легкість, вишукана ніжність - так можна описати враження, вперше спробувавши млинці заварні. Чим же вони відрізняються від звичайних- Додаванням в тісто крутого окропу або молока (що передбачає рецепт). Пропоную на вибір кілька видів таких млинців: рецепт на воді, рецепт

Ви точно не раз пробували це просте і смачне блюдо, але знати не знали, що названо воно на честь російського дворянина Олександра Строганова, який жив в Одесі в 19-му столітті. Тоді апетитні м'ясні шматочки називали «Бет-Строганов», «Беф а-ля Строганов», тобто в перекладі з французької, мови

Грінки готувати дуже просто. Варіанти грінок можна придумувати самостійно, але найпопулярніші і перевірені рецепти все ж залишаються в пам'яті багатьох господинь. ЗмістГрінки з часником Часниково-сирні грінки Часниково-рибні грінки Часниково-сирні грінки Солодкі грінки Експрес-грінки Грінки з

Млинці з ковбасою та сиром або сосискою - ситне блюдо, яке цілком може стати другим на обід або живильним вечерею по закінченні важкого робочого дня. Основа - самі млинці - випікаються однаково, тому їх приготування винесено окремо, в самих же рецептах різна лише начинка. ЗмістПриготування млинців

Рецептів приготування грінок з часником досить багато. Їх можна як обсмажувати, так і запікати в духовці, приготувати з білого або з житнього хліба, обсмажити на вершковому або рослинному маслі. Ось кілька смачних і оригінальних рецептів. ЗмістКласичні часникові грінки Часникові грінки з сиром і

З настанням літньої пори квас стає найактуальнішим напоєм: прохолодний, газований, приємний на смак, задовольняє спрагу, він незамінний і любимо усіма. Купуючи квас в пластикових пляшках в магазині або навіть на вулиці на розлив, у багатьох все одно виникають підозри: наскільки він натуральний і чи

Грінки з білого хліба пам'ятаються всім ще з дитячих часів. Такий сніданок припадав до смаку кожній дитині і школяру, а батькам істотно полегшував ранкові збори. Здавалося б, ця проста закуска є скоріше легким перекусом, ніж повноцінної трапезою. Але варто до звичних грінками додати наповнювачі

Багато страв, знайомі людині з дитинства, корисні для здоров'я. Не виняток і лівер. У продукті присутні вітаміни групи В, А, D, Е, С, калій. У кожної господині знайдуться рецепти, які прикрасять святковий стіл, і порадують в повсякденному меню, один з варіантів – млинці з начинкою. Блюдо

Ви виявите солянку практично в кожному ресторані та кафе, причому кожен раз суп буде мати різні смаки. Щоб урізноманітнити кухню своїх перших блюд, обов'язково навчися її готувати: вона напевно припаде до смаку і твоїй родині, і випадково зайшов гостю, і тобі самій. Ми розповімо, як приготувати

Омлет – це не винахід сучасної кулінарії. Як тільки люди здогадалися з'єднати молоко і яйця, з'явилося це просте і в той же час вишукану страву. Сьогодні існують тисячі рецептів омлету, яким хозяюшки пригощають вранці свої сім'ї. Можна заощадити час і вибрати найпростіший варіант, а можна