Паста з помідорами чері: томатні смаки
Паста з томатами-це дуже ароматне і просте в приготуванні блюдо, яке чудово поєднується з різними продуктами.
Зміст
Макарони з в'яленими помідорами
Паста з в'яленими помідорами припускає наступні інгредієнти:
- Макарони-200 грам;
- Тунець консерви-1 банка;
- В'ялені помідори-100 г;
- Лук-у кількості 1 штука;
- Твердий сир;
- Свіжа зелень.
Тривалість-30 хвилин. Кількість порцій-2.
Етапи приготування:
- Скориставшись зазначеної на упаковці інструкцією, відварити макарони.
- Прибрати з лука лушпиння. Він повинен бути нарізаний півкільцями. Згідно рецептом, в'ялені томати повинні бути нарізані у вигляді соломки.
- На сковороді посмажити цибулю до того моменту, як він почне набувати золотистий відтінок. Покласти часник, і нехай він потомиться приблизно хвилину. Тепер кладуть в'ялені томати і тушкують їх ще близько хвилини.
- Тунець, розділивши на шматочки, помістити до підсмаженим овочам. Гарненько перемішати і вимкнути вогонь.
- Приготовану страву вживати разом з соусом.
Спагетті з фаршем і томатами
Паста з фаршем і помідорами припускає використання таких інгредієнтів:
- Спагетті-250 грам;
- Яловичий фарш-250 грам;
- Томати-2штуки;
- Томатна паста-1,5 столових ложки;
- Оливкова олія;
- Пшеничне борошно-1/2 їдальні ложки;
- Балон-1 штука;
- Сухий базилік-пів чайної ложки;
- Чорний перець;
- Часник-1-2 зубчики;
- Твердий сир.
Час приготування-35 хвилин. Кількість порцій-2.
Послідовність дій:
- Згідно інструкції на упаковці, відварити спагетті.
- Коли спагетті варяться, можна приготувати соус. Очистити від лушпиння цибулину, помити і дрібно нарубати. На оливковій олії обсмажити нарізаний лук до появи золотистого кольору.
- Додати фарш, трохи солі і тушкувати на середньому вогні 20 хвилин.
- Помідори пропустити через м'ясорубку. У кашку помістити томатну пасту, базилік, петрушку і перець. Гарненько перемішати.
- В- склянці води розвести муку і помістити її в томатний соус, ретельно перемішуючи.
- Готовий соус викласти на фарш, перемішати і посолити. Накрити кришкою сковороду і готувати в режимі гасіння ще 2-3 хвилини.
- Дрібно нарубати зубчик часнику і додати в сковороду. Гасити 2-3 хвилини.
- Спагетті з фаршем оформляється наступним чином: блюдо викласти на тарілку, а м'ясної соус покласти поверх пасти. Розкласти все по тарілках і зверху притрусити нарізаною зеленню і тертим сиром.
Паста з томатами черрі
Паста з помідорами чері є дуже смачним блюдом, яке ще й дуже просто готувати. Таке страва не калорійне, а навіть дієтичне, якщо застосовувати спагетті правильних сортів.
Паста з помідорами чері припускає використання таких інгредієнтів:
- Паста-120 грам;
- Помідори черрі - 60 грам;
- Базилік - 5 грам;
- Чебрець - за смаком;
- Вершкове масло - 15 грам;
- Оливкова олія, сіль і перець-за смаком;
- Цибуля - 1/2 шт.
Час приготування становить 30 хвилин. Кількість порцій-2.
Паста з помідорами чері: послідовність дій
- Спагеті відварити. Видалити з лука лушпиння і дрібно нарубати.
- Помідори черрі порізати навпіл.
- У сковороді обсмажити цибулю до появи золотистого відтінку-10 хвилин.
- Після додати помідори черрі. Обсмажувати все, постійно перемішуючи. Помідори повинні випустити сік -10-12 хвилин.
- Дрібно нарізати базилік.
- До обсмаженою томатам висипати спагетті і покласти шматочок вершкового масла.
- Помістити в сковороду базилік і все перемішати.
- Додати за смаком перець, сіль і покласти чебрець.
- Готову страву перемішати і подавати до вечері.
Паста з томатами і базиліком
Паста з томатами і базиліком є
Переглядів: 2032