Який тільки техніки нині немає на хазяйських кухнях, але ось мультиварка – це справжній кухонний хіт: готування в ній вимагає мінімальних навичок обробки продуктів, зате результат виходить просто чудовий! Ти вже освоїла багато цікавих рецептів, але от як приготувати холодець в мультиварці,

Неможливо точно сказати, до якої саме кухні відноситься рулька, оскільки її готують, як у Європі (наприклад, у Німеччині), так і в Азії (в Японії). Кожна господиня має свій маленький секрет, як приготувати рульку в домашніх умовах усім на смакота, звідси і така різноманітність варіантів її

Яловиче вим'я – продукт особливий. Воно ніжне і має слідкувати-молочний присмак, легко засвоюється. Як його можна приготувати- Зварити, обсмажити, тушкувати з овочами, використовувати як інгредієнт для начинки в пиріг. Поєднується з картопляним пюре, зеленим горошком, квасолею, грибами,

Це блюдо, мабуть, найпоширеніше і улюблене в Росії. Готується воно досить просто. Особливо добре готувати його взимку, бо печеня з яловичини з картоплею не тільки дуже ситне блюдо, але і є гідною заміною супу. ЗмістРецепт жаркого "по-домашньому" Печеня з яловичини в рукаві Печеня з яловичини

«Кролики – це не тільки цінне хутро ... »Напевно тобі знайома ця безсмертна фраза. З приводу ніжного і смачного м'яса гумористи теж не збрехали – кролятина завжди славилася як справжній делікатес. А вже якщо навчитися, як приготувати кролика в духовці, то можна сміливо визначати себе в

Філе індички в порівнянні з курячим м'ясом відрізняється більшою поживністю. Але воно і більш жорстке, хоча і вельми смачно. Бажано використовувати м'ясо молодої птиці, а старі підходять тільки для приготування бульйонів і супів. ЗмістПряний рис з індичкою Індичина в фользі Птах в клярі Відкритий

Готування тушкованої картоплі з м'ясом проста у своєму виконанні, але лише в разі застосування визначених навичок і хитрощів для приготування цієї страви. Застосовуючи різний вигляд яловичини і прянощів можна зробити справжнє кухарську твір, що урізноманітнює повсякденне меню. ЗмістЯк гасити

Фондю набуває все більшої популярності в сучасному світі, і це неспроста. Фондю – й не так їжа, скільки ритуал, який володіє до довгого дружньому спілкуванню. Це блюдо (або закуска) позбавляє господиню від обов'язку довго стояти біля плити. Їй потрібно лише подбати про наявність необхідних

Макарони по-флотськи вважаються традиційним блюдом моряків і воїнів. Адже ще з давніх часів, коли моряки йшли в тривале плавання, вони були їх головним, ситним і поживним стравою. Круто засолене в бочках м'ясо і сухі макарони легко і довго зберігалися, швидко готувалися і компенсували втрату

Завдяки своїй ніжній консистенції і соковитості куряча печінка не вимагає ні зайвих зусиль при приготуванні, ні надмірних витрат часу. До того ж цей субпродукт володіє високою кулінарної і харчовою цінністю. До складу курячої печінки входить цілий ряд корисних речовин: вітаміни групи В; ретинол;