Безвуглеводна дієта для схуднення - меню, результати, відгуки, рецепти

Пропонуємо вам познайомитися з дуже ефективною дієтою для схуднення - безвуглеводної. Ми розповімо вам про загальні принципи цієї дієти, результати, запропонуємо рецепти і меню для схуднення, а також, поділимося відгуками тих, хто худнув без вуглеводів.

Загальні принципи і опис безвуглеводної дієти

У чому полягає дієта можна зрозуміти вже по її назві, хоча вона ґрунтується не на тому, щоб повністю виключити продукти з раціону харчування багаті вуглеводами, а на те, щоб зменшити споживання таких продуктів. Справа в тому, що якщо виключити повністю з меню вуглеводи, може порушитися робота обміну речовин.

Тому дотримуючись безвуглеводну дієту все - таки потрібно вживати вуглеводи, але таким чином, щоб разом з ними в організм надходить не більше 250 калорій.

Як Ви думаєте, чому можна схуднути, якщо повністю відмовитися від вуглеводів- Перше, вони мають високу калорійність, тому якщо Ви скоротите їх вживання, в організм буде надходити менше калорій.

Особливо така дієта допоможе скинути зайву вагу тим людям, які мало рухаються і не витрачають енергію, яка відкладається в жир.

Потім вуглеводи мають властивість швидко розщеплюватися, кров насичується глюкозою, тому з раціону харчування в першу чергу необхідно виключити цукор, світлі крупи, борошняні вироби, крохмалисті овочі та фрукти. Завдяки цьому відбудеться викид інсуліну і впаде рівень цукру в крові.

Крім цього, якщо враховувати, що вуглеводи - це самий головний постачальник енергії в організм, якщо їх не вистачає, організм поповнює енергетичні втрати, переробляючи жир. Спочатку організм починає добувати енергію, переробляючи глікоген, тобто тваринний крохмаль, який накопичується в печінці і м'язах, а потім переробляє жирову клітковину.

Завдяки цьому спалюються жири, якими запасся організм і зайві кілограми починають танути.

Правила дотримання безвуглеводної дієти

1. після того як Ви поїсте ні в якому разі не пийте рідину протягом 30 хвилин;

2. під час приготування їжі використовуйте оливкову олію;

3. намагайтеся дрібно харчуватися, приймайте їжу 5 разів на день

4. останній прийом їжі не повинен бути пізніше 20 - 00 годин вечора.

Якщо Ви будете в мінімальній кількості, вживати вуглеводи і при цьому будете дотримуватися всіх правил, тоді буквально за 2 тижні Ви зможете скинути від 10 кілограмів і більше, залежно від початкового зайвої ваги. Тільки обов'язково, перед тим як приступите до дотримання даної дієти враховуйте те, що вона дуже жорстка, тому підходити до такого дієтичного харчування необхідно обережно.

Перед дотриманням дієти обов'язково сходіть до лікаря, обстежуйтеся, для того щоб після дієти у Вас не виникло проблем зі здоров'ям. Також не варто дотримуватися таку дієту, якщо у Вас хворий шлунок, кишечник, печінка, судини чи серце.

Не варто дотримуватися безвуглеводну дієту жінкам в положенні і мамам, які годують дитину грудним молоком. В основі раціону харчування даної дієти варто білок, отже, на нирки буде особливе тиск.

Тому безвуглеводну дієту ні в якому разі не можна дотримуватися людям з хворими нирками.

Які можна вживати продукти при дотриманні безвуглеводної дієти

Якщо Ви обрали для схуднення саме даний вид дієти, тоді Ви повинні знати, що в Ваш раціон харчування обов'язково повинні бути включені рибні продукти, м'ясні, сири і сир. Але не забувайте про овочі, вони також повинні бути присутніми у Вашому дієтичному раціоні харчування, також потрібно їсти цитрусові, ягоди і коренеплоди.

Які не можна вживати продукти

У період дотримання «безвуглеводної дієти» можна їсти різноманітну їжу, але в обов'язковому порядку з раціону харчування необхідно виключити:

хліб;

макаронні вироби;

картопля;

каші;

цукор;

мед;

варення;

солодкі сирні маси, йогурти, спиртні напої, солодкі фрукти, горіхи і насіннячка.

Приклад меню безвуглеводної дієти для схуднення

Дана дієта славиться своїм меню, так як воно багате різноманітними стравами та продуктами.

1 - й день:

можна їсти пісне м'ясо - це може бути відварна курятина, кролятина, телятина, але не більше - 250 грам і ділити цю порцію необхідно на 5 прийомів їжі. Також можна пити свіжий овочевий сік - 400 мілілітрів, тільки також не за один раз, а за 5 прийомів їжі, а ще протягом дня дозволено пити зелений чай не більше 2 - х чашок, без додавання цукру.

2 - й день:

в цей день дієти можна також їсти пісне м'ясо - 400 грам без додавання солі, овочі - 300 грам, пити можна відвар із шипшини - 200 мілілітрів і несолодкий зелений чай - 200 мілілітрів. Їжа також ділиться на 5 прийомів їжі.

Третій день:

Розділіть на 5 прийомів пісну яловичину - 200 грам, грейпфрут - 0,5 штуки, варені яйця - 2 штуки, салат із зелені - 200грам, пісну шинку - 50 грам і 100 мілілітрів свіжого соку з грейпфрута. Також протягом дня можна пити чорний або зелений чай, але не більше 2 - х чашок.

4 - й день:

також їжу ділите на кілька разів: у цей день можна їсти грейпфрут - 1 штука, варені яйця - 2 штуки, пити знежирений кефір - 200 мілілітрів, також можна їсти пісне м'ясо - 200 грам і овочевий салат - 200 грам. Пити можна ще зелений чай або кава без додавання цукру - 2 чашки.

5 - й день:

на п'ятий день дозволено їсти сир - 100 грам, сметану або сир - 200 грам, бульйон - 200 грам, овочі -200 грам, відварну рибу чи м'ясо - 200 грам. Їжу не забувайте ділити.

Також в цей день можна пити зелений чай або кава без цукру - 2 чашки.

Таке меню Ви можете використовувати протягом всієї дієти.

Кілька порад бажаючим схуднути на безвуглеводної дієті

Якщо Ви бажаєте після дотримання дієти отримати хороший результат, обов'язково знизьте споживання вуглеводів до 40 грамів на день. Для того щоб організм не постраждав, дотримуйтесь наступних правил:

в перший тиждень дотримання дієти намагайтеся, щоб Ваш раціон харчування був створений таким чином, щоб у день Ви не вживали більше 20 грам вуглеводів. Завдяки цьому організм зможе правильно налаштуватися і почне швидко знищувати жири, а точніше переробляти їх;

якщо в той період як Ви будете дотримуватися безвуглеводну дієту, у Вас з'являться запори, не піднімайте паніку, купіть вітаміни і препарати, які допоможуть Вам у цьому неприємне явище;

обов'язково пийте якомога більшу кількість рідини, не менше 1,5 літра в день, вживання рідини допоможе запобігти запори;

після того як пройде тиждень дотримання дієти, влаштуйте для організму відпочинок, включіть в свій раціон харчування на декілька днів фрукти і овочі які мають низький глікемічний індекс, але тільки не захоплюйтеся в ці дні жирною їжею. Завдяки тому, що Ви будете їсти овочі фрукти, Ви знизити вироблення гормонів в організмі.

Після такого 2 - х денного харчування можете знову повернутися до безвуглеводної дієті.

«Безвуглеводна дієта» - дуже ефективна і про це можна судити навіть, за відгуками тих людей, які вже самостійно дотримувалися дане дієтичне харчування. Завдяки такій дієті швидко скидається зайву вагу, але іноді дієта може супроводжуватися запамороченням, головним болем, слабкістю і сонливістю.

Але ж напевно складно знайти таке дієтичне харчування, яке взагалі б не викликало побічних ефектів. Тому якщо у Вас все гаразд зі здоров'ям, Ви можете для схуднення вибрати ефективну безвуглеводну дієту!

Відгуки про безвуглеводної дієті

1. Вперше я зайнялася пошуком дієт, коли стрілка на моїх вагах дійшла до показників 64 кілограми. На сьогоднішній день я важу 55 кілограмів і все це завдяки безвуглеводної дієті.

Я спочатку боялася, так як різке скорочення вживання вуглеводів, небезпечно для організму, але все - таки спробувала. Я можу сказати, що складнощів в основному ніяких не було, відчуття голоду практично не турбувало, та й почувала я себе цілком нормально.

Найголовніше, що можна сказати про цю дієту, так це те, що вона дійсно дуже ефективна і це не обман, так як я сама на собі це перевірила і дуже задоволена своїм результатом!

2. А Ви знаєте, що «Безвуглеводна дієта» має ще одну назву - білкова дієта. Я спочатку взагалі плуталася, але потім звикла.

Я перепробувала безліч дієт, але, на жаль, результату позитивного не добивалася і тут я почула про цю дієту і вирішила спробувати ще раз. Я була здивована, так як буквально за тиждень я скинула 8 кілограмів.

На цьому я не зупинилася, зробила 3 дні перерви і знову стала дотримуватися безвуглеводну дієту, за другий тиждень мені вдалося скинути ще 5 кілограмів, просто відмінно. Відчувала я себе непогано під час дотримання дієти, іноді нудило, але я не зірвалася і домоглася своєї мети, якої домагалася безрезультатно протягом довгого часу, а все завдяки безвуглеводної дієті!