Що їдять під час вагітності: правильний раціон
Від якості харчування вагітної прямо залежить здоров'я і зростання малюка. Вживати потрібно, по-перше, доброякісні та свіжі продукти - занадто страшними бувають наслідки після харчового отруєння і для майбутнього малюка, і для самої вагітної.
Харчування майбутньої мами.
У харчуванні мами повинні міститися достатньо овочів і фруктів. З овочами надходить основна частина вітамінів в організм людини. І, крім того, це природне джерело клітковини. Кишечником і шлунком клітковина не може перетравлюватися. Вона відмінно допомагає при профілактиці запорів і прискорює прохідність їжі, підтримує рухову функцію кишечника і знижує ризик появи захворювань кишечника. Ряд фруктів дають організму розчинну і нерозчинну види клітковини. Наприклад, яблука: шкірка поставляє нерозчинну целюлозу, м'якоть яблука є джерелом клітковини розчинної. Розчинну клітковину містять хліб, пластівці вівсяні, бобові плоди, овочі, фрукти. До нерозчинної клітковині відносять полуницю, рис, висівки, всі горіхи.
Поради по харчуванню.
Багатьом цікаво, а з м'яса, птиці та риби, що їдять під час вагітності-
Не рекомендують їсти м'ясні страви щодня, достатньо раз на кілька днів. Потрібно використовувати нежирні сорти яловичини, свинини, кролятини, курячого та індичого білого м'яса. Більш прийнятними варіантами приготування м'ясних продуктів є запікання, варіння, тушкування.
Не варто вживати смажене м'ясо, воно викликає печію. А якщо ви готуєте суп з м'ясного бульйону, то рекомендується варити його тільки на другому бульйоні, а перший бульйон після закипання злити.
Потрібно пам'ятати, що сире м'ясо потребує хорошої кулінарній обробці, рідко, але воно може бути заражене. Нежирна риба, така як судак, тріска або хек - це цінне джерело фосфору і йоду.
Продукти молочні включати в раціоні майбутньої мами потрібно щодня, як найважливіше джерело кальцію і білка. Це молоко, кефір, кисле молоко, нежирний сир, сири. Вони добре перетравлюються і засвоюються, а деякі допомагають відновлювати мікрофлору кишечника.
Найважливіше місце в харчуванні вагітної займають крупи із зерен різних злаків, які звільнені від оболонок і зародкових частин. Дуже корисні
Вівсяні і гречані каші.
Рис краще вживати нешліфований.
Крупи і бобові рослини є джерелом рослинних білків, В-вітамінів і мінералів.
Харчування майбутньої мами.
У харчуванні мами повинні міститися достатньо овочів і фруктів. З овочами надходить основна частина вітамінів в організм людини. І, крім того, це природне джерело клітковини. Кишечником і шлунком клітковина не може перетравлюватися. Вона відмінно допомагає при профілактиці запорів і прискорює прохідність їжі, підтримує рухову функцію кишечника і знижує ризик появи захворювань кишечника. Ряд фруктів дають організму розчинну і нерозчинну види клітковини. Наприклад, яблука: шкірка поставляє нерозчинну целюлозу, м'якоть яблука є джерелом клітковини розчинної. Розчинну клітковину містять хліб, пластівці вівсяні, бобові плоди, овочі, фрукти. До нерозчинної клітковині відносять полуницю, рис, висівки, всі горіхи.
Поради по харчуванню.
Багатьом цікаво, а з м'яса, птиці та риби, що їдять під час вагітності-
Не рекомендують їсти м'ясні страви щодня, достатньо раз на кілька днів. Потрібно використовувати нежирні сорти яловичини, свинини, кролятини, курячого та індичого білого м'яса. Більш прийнятними варіантами приготування м'ясних продуктів є запікання, варіння, тушкування.
Не варто вживати смажене м'ясо, воно викликає печію. А якщо ви готуєте суп з м'ясного бульйону, то рекомендується варити його тільки на другому бульйоні, а перший бульйон після закипання злити.
Потрібно пам'ятати, що сире м'ясо потребує хорошої кулінарній обробці, рідко, але воно може бути заражене. Нежирна риба, така як судак, тріска або хек - це цінне джерело фосфору і йоду.
Продукти молочні включати в раціоні майбутньої мами потрібно щодня, як найважливіше джерело кальцію і білка. Це молоко, кефір, кисле молоко, нежирний сир, сири. Вони добре перетравлюються і засвоюються, а деякі допомагають відновлювати мікрофлору кишечника.
Найважливіше місце в харчуванні вагітної займають крупи із зерен різних злаків, які звільнені від оболонок і зародкових частин. Дуже корисні
Вівсяні і гречані каші.
Рис краще вживати нешліфований.
Крупи і бобові рослини є джерелом рослинних білків, В-вітамінів і мінералів.
